比起喜欢依靠溜须拍马上位，善于耍滑头的人，我更喜欢踏实肯干的。公司里，我最欣赏的就是小陈了，因为任何工作交到他手里，他都可以完成得很漂亮，而且他和老板关系好也是因为他的工作能力出众，没有其他复杂的因素。

五年来，小陈一直兢兢业业，老板也有意将他培养成公司的接班人，许多局都带着他，只不过任谁也没有料到，小陈只是跟老板出去吃了个饭后他就再也没有受到重用。当时公司有一个非常重要的客户需要接待，老板按照惯例带小陈一起过去。到了餐厅之后，领导就开始和对方一边点菜一边洽谈工作，都是比较常规的商业往来。过段时间以后，菜还是没有上来，领导就让小陈去催一下菜，了解一下为什么菜这么久了还没有上来呢？

小陈不假思索，老板让他去催菜，那他就去催菜，而且速度要快，动作要帅。他以迅雷不及铃儿响叮当之速到后厨去催菜，询问了原因，得到了立刻上菜的保证之后，又立刻回去酒局上。本以为老板会夸赞做事效率高，没想到老板却老大不高兴了，问他这么快就催好菜了吗？

小陈以为老板是觉得自己敷衍了事了，他赶紧说道：我确实是已经催完菜了，后厨说菜马上上来。老板却一副恨铁不成钢的样子，直接不客气地赶小陈出去，还说再去催一趟菜，没叫他进来就不许进来。小陈只好离开酒局，等到酒局结束，老板也没有叫回小陈。

小陈这时候也明白了，老板哪里是真的叫他去催菜，恐怕是老板和客户之间有什么事情不能让自己在场，自己却天真地跑去催菜，还回去的这么快，这下子惹得老板不满，肯定也让客户看不上他了。小陈真的是快要恨死自己了，怎么做事之前都不多想一想呢，每次都一根直肠通大脑做事情。通过小陈这件事，我们也看得出来，老板其实是想支开小陈才借口让他去催菜的。酒局上不成文的“潜规则”，当领导让你去催菜的时候，其实有很多内涵，你知道吗？

之所以组织饭局、酒局，就是为了促进人与人之间的交往或者谈项目，当目的达到以后，就要找个借口离开了。但总不能那么“现实”，目的达成了就直接请对方离开吧？这不礼貌，而且也伤害了彼此的交情。这时候，老板让你去催菜，你就应该懂得，在双方项目谈成的情况下去催菜，意思是可以结束饭局了，只是不好意思明说。

有些商业机密只能老板或者领导知道，下属是不能轻易知道的，所以当领导们欲言又止或者是酒过三巡后，突然间要你去催菜，那你就应该识时务地出去。等到老板和对方谈得差不多了，自然就会让你回去了。

老板带人共赴饭局或者酒局，带的一般都是自己想培养的人，而且在局中若是遇到一些不符合自己身份会做的事情时，都可以让下属做。总不能说，老板和合作公司的老板一起出去吃饭，催菜这种事情还得老板请自去做吧，这不合适。如果饭局还安排在人流量大的地方，上菜速度慢的话，确实是会让人很恼火，如果还是自己做东请客的话，也会觉得很尴尬。这时候领导让你去催菜，就真的是字面意思了。

看似不起眼的酒局，其实也蕴藏着大智慧，有的人因为一次酒局而受宠，而有的人也因为酒局而失宠。大家不要以为职场上的钩心斗角只在电视剧中出现，其实现实生活中也有很多，你不努力，自然会有人把你挤下去。像这种人际交往技巧还有餐桌上的礼仪，我认为是每个人的必修之课，大家应该多多涉猎。