哥窑,中国五大名窑之一,与汝、官、定、钧窑齐名。
在五大名窑中,汝窑、官窑、定窑已有确切的窑址,柴窑的资料过少,暂无法进行更多研究,哥窑却因文献资料、出土器物资料错杂难分,而备受争议,迄今为止尚未发现烧造典型传世哥窑瓷器的窑址。传世哥窑存量极小,以至哥窑破损残片也被视为珍稀之物,完整器更是寥寥无几。
南宋哥窑米黄釉盘
高二·七厘米口径一五·六厘米底径五·七厘米
故宫博物院藏
哥窑瓷最显著的特征是釉色沉厚细腻,光泽莹润,如同凝脂;若置之于显微镜下,可见瓷釉中蕴含的气泡如同聚沫串珠,凝腻的釉面间迸裂有大小不一,或密匝或疏落的冰裂状网纹,其网纹之色浅黄者宛若金丝,细黑者如铁线,二者互相交织,因而被名之为“ 金丝 ”“ 铁线 ” 。
宋代哥窑瓷器口沿尖窄,厚釉在瓷器口沿不能存留,垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出之环形带,因口沿处胎骨略黯而被称之为“ 紫口 ”,此为宋哥窑瓷之一绝,尽管以后历代有许多仿宋哥窑,但在烧制上皆未能臻此绝艺。哥窑瓷器的造型多摹仿古代青铜器,这种设计思路源于中国古人的复古思想。
南宋 古窑灰青釉八方杯故宫博物院藏
南宋 哥窑灰青釉浅盘山东博物院藏
南宋 哥窑灰青釉浅盘山东博物院藏
宋代哥窑在后世备受人们青睐,元明清仿制者颇多,且各有风格,被称为仿哥窑或哥釉,但其制作工艺已不能与宋代哥窑相媲美。明代景德镇仿宋代哥窑瓷器始于宣德时期,此时,景德镇除烧制传统品种外,还创烧了许多新品种,仿哥窑瓷是其中之一。
元老虎洞窑米黄釉盘
高2.3厘米 口径15厘米 足径10厘米
一九七七年安徽省安庆市出土
元老虎洞窑米黄釉屈卮
高3.1厘米 口径8.1厘米 足径3.6厘米
一九七七年安徽省安庆市出土
仿哥釉高足杯,侈口,尖圆唇,弧腹,喇叭形竹节柄足,通体施釉,足沿及足沿内侧刮釉,釉面开细片纹,胎灰色略粗松。
明 仿哥釉高足杯(残)
高11.1厘米 口径12.6厘米 底径4.7厘米
景德镇丽阳瓷窑址出土
仿哥釉碗,侈口,尖圆唇,弧腹,圈足内倾。通体施釉,足沿及足沿内侧刮釉,釉面开细片纹,胎灰色略粗松。
明 仿哥釉碗(残)
高7.7厘米 口径14.6厘米 底径6.7厘米
景德镇丽阳瓷窑址出土
仿哥釉器座,鼓形,器面中心有一圆孔通体施釉,底色略粗松。
明 仿哥釉器座(残)
景德镇丽阳瓷窑址出土
成化官窑仿哥窑器的做工最为精细,出品胎质细腻,釉色有粉青、米黄两种。上海博物馆所藏传仿哥窑小杯,北京故宫博物院和台湾省故宫博物院藏有仿哥窑八棱高足杯,有"大明成化年制”官窑款,成化官窑仿哥窑瓷传世品稀少,十分珍贵。
明成化 官窑仿哥釉兽耳长颈瓶(修复)
高22厘米 口径6.4厘米 底径7.9厘米
一九八八年明御窑厂遗址出土
长颈,喇叭口,扁圆腹,圈足。肩部对称堆塑双环耳独角兽头。通体施灰白色釉,釉面开片较细密。口沿施一层稀薄酱黄釉,当仿哥窑瓷器之「铁足紫口」效果。胎体薄而轻,呈香灰色。器底用青料书「大明成化年制」六字楷书方框款。
明成化 仿哥釉贯耳瓜棱瓶
高9.5厘米 口径2.1厘米 足径3.1厘米
故宫博物院藏
明成化 仿哥釉菊瓣式杯
高5厘米 口径7.7厘米 足径3.2厘米
故宫博物院藏
雍正仿哥釉瓷:即唐英《陶成纪事》所说的“仿佚骨哥釉”,做工精良,数量较多,既有标准的大、小纹片相结合的所谓“金丝铁线”。
也有单纯的小纹片或大纹片,釉面色泽有粉青、米黄、灰青、灰绿等,并如宋代哥窑瓷釉一样泛“酥油”光,一般有“大清雍正年制”三行六字青花篆书款。
清雍正仿哥釉包袱式瓶
高17.8厘米 口径10厘米 足径13.2厘米
故宫博物院藏
清雍正 仿哥釉双耳四方瓶
高34厘米 口边长8.5厘米 足边长11.8厘米
故宫博物院藏
清乾隆帝尤喜赏宋代哥窑,他在位期间共刊印《御制诗集》五部,收录咏瓷诗近200首,其中题为咏哥窑者21首,涉及盘、碗、瓶、尊、炉、枕、砚等造型。
“ 铁足圆腰冰裂纹,宣成踵此夫华纷”较为流传。乾隆仿哥釉瓷:分官仿、民仿两类。
官仿哥釉瓷,以陈设瓷居多,在瓶、盂、尊、罐上常见有堆花铁砂青铜器饰纹。乾隆民窑以仿哥釉瓷为大宗,以制作日常用瓷和达摩像、香炉为主。
清乾隆 仿哥釉三足葵花式洗
高5.5厘米 口径21.2厘米 底径16.5厘米
故宫博物院藏
清乾隆 仿哥釉楸叶式洗
高2厘米 口横19厘米 口纵13厘米 底横17厘米 底纵13厘米
故宫博物院藏
道光仿哥釉瓷在道光瓷中比较突出,有“慎德堂制”抹红四字楷书款的仿哥窑器具尤为精致,有细开片及仿金丝铁线两种,有的器物口沿抹有酱口。某些仿哥釉瓷的圈足处抹上了一层黑釉。
五大名窑之中的汝、钓、定窑窑址已定,南宋官窑窑址也差不多算已定,只有北宋官窑和哥窑窑址未见,柴窑则是五代之物也。