为推动两岸文化交流，深化闽台经贸合作，搭建校企合作新平台，7月6日 ，福州大学至诚学院“健康乡村‘食’践行，科技助农促振兴”实践队前往福建省顺昌合亿农产品开发有限公司参观学习。

福建省顺昌合亿农产品开发有限公司是引进台湾农林优良品种、先进加工工艺设备，从事农林食品产业化开发的台湾独资企业，其中绿仙椒是公司主要产品之一，引进台湾辣椒加工良种，武夷山脉栽培，加工成“绿仙椒”罐头。

实践队成员在福建省顺昌合亿农产品开发有限公司副董事长兼总经理许丽的带领下参观了绿仙椒的加工工艺，让队员们直观了解到了食品加工厂的运作模式。在交流会中，许总经理提出一系列亟待解决的问题。顺昌海鲜菇产量丰富，约占全国总产量70%以上，但如何在绿仙椒罐头中添加海鲜菇并延长保质期成为此产业发展的主要难题。此外，改进产品包装设计也是企业关注的重点。双方就以上问题展开了深入探讨。

据了解，许总是“土生土长”在顺昌县的台湾同胞，现任台盟福建省第十一届委员会妇女工作委员会副主任、台盟南平市第六届委员会委员、南平市人大代表等职务。多年来，许丽始终秉承一个民营企业家的初心，立足实业兴邦的家国情怀，心无旁骛攻主业、做实业、兴产业，疫情期间，她向顺昌县11个“长者食堂”、27所学校和各集中隔离点捐赠企业生产的胡萝卜、绿仙椒等农产品，为战胜疫情贡献力量，充分激励了实践队成员认真学习专业知识，掌握本领，早日反哺家乡、回馈社会。

交流结束后，许总与食品与生物工程系系团委书记任晔进行大学生实践基地揭牌仪式，旨在搭建合作平台，实现资源共享、优势互补。

本次活动双方在互动交流中碰撞出许多新的思考，推动了食品与生物工程系与台资企业合作交流，对促进两岸科技、文化交流有一定的意义。（图文：刘雨凝 林思盈）