“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”这两天寒潮来袭，雨雪天气增多，寒风凛冽，全国各地都普遍开启了极速降温模式。很多抵抗力弱的人群就容易感冒，大家在外出时要注意头部，脚部，脖子等部位的保暖，防止寒气入侵，另外在饮食上可以多吃一些富含优质蛋白的肉类，和富含多种维生素的瓜果蔬菜来保证机体的营养，提高身体免疫力，今天就跟大家推荐这6道家常菜。营养滋补，安稳过冬。赶快收藏好，安排起来吧。
虾仁炒芦笋所需食材：虾仁，芦笋，蒜，盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒美味可口1 虾仁洗净，芦笋切成小段下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2 另起锅烧油，蒜片，爆香，放入虾仁，芦笋爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒调味，大火爆炒两分钟出锅，家常清爽可口小菜，营养丰富，全家喜欢。
牛肉丸萝卜汤所需食材：牛肉，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，淀粉，鸡蛋，胡椒粉，香菜美味可口家常1 牛肉绞馅，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，萝卜去皮洗净，切成小块，备用。
2 另起锅烧水，把肉馅汆成肉丸子，煮开撇去浮沫，放入萝卜，加盐，鸡精，胡椒粉，炖煮半个小时，出锅撒香菜即可。暖心暖胃热乎乎的家常菜。
姜丝炒肉所需食材：姜，猪肉，盐，鸡精，生抽，蚝油，料酒美味做法1 嫩姜去皮洗净切成小丝，猪肉洗净切成小丝，加盐，鸡精，生抽，蚝油，料酒，搅拌均匀，腌制20分钟备用。
2 另起锅烧油，青红小米辣，蒜片爆香，放入姜丝，肉丝煸炒，加盐，鸡精，蚝油，生抽调味，大火爆炒三分钟出锅，家常可口菜，姜有益气暖身，温润驱寒，提高免疫等效果。
虫草花鸡汤所需食材：香菇，鸡肉，虫草花，枸杞，红枣，盐，鸡精美味做法1 香菇洗净备用，鸡肉剁成小块下锅加料酒焯水焯熟捞出洗净控干水分放入砂锅中。
2 加入虫草花，香菇，大枣，枸杞，加盐，鸡精，炖煮一个小时即可，汤鲜味浓，营养滋补的靓汤。
菠菜炒鸡蛋所需食材：菠菜，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，蚝油美味做法1 菠菜切成小段洗净控干水分备用，鸡蛋打散。
2 另起锅烧油，下锅煸炒，炒熟盛出，备用。
3 另起锅烧油，菠菜，鸡蛋下锅炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，调味，大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常小炒。营养健康，清清爽爽。
羊肉山药炖萝卜玉米所需食材：羊肉，羊骨，山药，胡萝卜，盐，鸡精，香菜美味做法1 羊肉，羊骨洗净下锅焯水，山药，胡萝卜去皮洗净切成小块。玉米切成小段备用。
2 另起锅所有食材放入锅中，倒入开水，加盐，鸡精，调味，炖煮40分钟，出锅撒点香菜即可，营养滋补，家常美味。
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