近日,山东临沂。游客在费县用餐时被无名小摊的价钱惊掉下巴:5毛钱就能炒个菜,12块钱炒了3个菜,其中还有一个猪头肉菜,一杯酒。游客直呼不敢相信!网友:山东大哥不是白叫的,微笑里满是真诚!
对于普通的草根群众来说,乡村大集几乎包罗万象。在这里,可以直接买到新鲜的农家蔬菜,甚至不吃饲料的农家跑山鸡……不用经过中间商,一手价格购买,可谓物美价廉。同时,大集美食也让人流连。除了让游客惊掉下巴的12元炒菜之外,笔者接触到的还有15元的羊汤,价格上童叟无欺,鲜浓的“老汤”配合大块的羊肉,令人大快朵颐,很受大众欢迎,也是大集上才有的饕餮盛宴。
随着乡村人口的急剧减少,乡村大集也越来越冷清,或许个别的大集终有一天也会淡出历史的舞台,乡村振兴路上需要我们不断地为乡村大集注入新的力量。
随着城市化的进展,物价也逐年增长,在城里,一碗面的价格都涨到十元以上,服务区、景区里的物价更是高得有些离谱。乡村大集上却能够恪守物美价廉的运作方式,实在难得!对于那些良心的商家,应该在乡村振兴同时,给他们搭建更好的舞台,继续传承下去、发扬好。
乡村大集文化在我国流传已久,它依托于底层群众最朴实的劳动,在这个物欲横流的时代,那份源自劳动人民最深处的淳朴显得愈加可贵!虽不如天价大虾那般高端和荒诞,却贵在健康与物美价廉,这份历史岁月里的坚持,本身就是整个社会中的一股清泉,值得我们去的保护其发展。
乡村振兴的路上,需要我们去扶植、打造一些高端的农产品、文化产品,同时,对于类似流行于大众之中的大集产品也要着力去保护好,着力把乡村大集逐渐打造成地域化、品牌化的文旅产品,使其能够持续在历史的长河中传承下去。