信息来源于@荔浦芋头，动物分类学报，科普中国

最近刷的钓鱼视频太多了，短视频网站主页给我推的都是各种钓鱼内容。大部分都是瞥一眼就滑走的信息，但昨天我却看到了一条非常夺人耳目的视频：视频的内容相当的简单，就是一条大青鱼被装在放满水的一个长椭圆形大木桶中。

听起来没啥大不了的？但这个桶是专门用来杀猪的那种杀猪桶！要知道杀猪桶最起码得有1.5米长（不排除有很小的），有的能有1.8米长。因为长度如果不够的话，杀猪时会显得相当拥挤，甚至连大点的猪都放不下。

视频中的木桶我不确定长度，但感觉起码得是1.5米长度的级别。

这个视频发布于2024年10月26日，是由IP地址为安徽的博主@荔浦芋头发布的，他的配文是“这条小鱼，老麻雀应该看不上吧。”目前该视频已经有5.4万的点赞，比我自媒体5年的短视频平台点赞加起来都多（是我太菜）！显然大家都还是很稀奇这么大的青鱼的。

插嘴一句，所谓的“老麻雀”并不是钓鱼界的专门术语，这是一句湖南话，是指代经验丰富、具备某种技巧和智慧的人。因此能用在各行各业，你觉得谁非常老练，那就可以管他叫“老麻雀”，当然也得看人家乐不乐意。

目前已知的最大青鱼是2005年7月，南京金牛湖一渔民捕获到的重达228斤巨型青鱼，其体长达到了1.8米！目前，它仍然是我国有记录并且做成标本的最大青鱼。

视频中这条青鱼究竟有多大？评论区的网友感觉都没有啥信心估算，毕竟大部分人是看热闹的，其中不乏很多插科打诨的评论，有用模型自行车假装自己钓到大鱼的；有发Ai图片的：也有发自己车后座有只鳄鱼的。

其中只看到一个网友根据自己的真实案例做出的估算，他钓到的一条体型不小的青鱼是65斤，因此他估测视频中的大青鱼应该不超过150斤。但即使是这样，也算是超大的个体了！

但评论区更多的评论还是在讨论青鱼石的问题，有人直截了当地问：“青鱼石出不出，想来个！”也有人展示着自己做的青鱼石，还有新手在问怎么加工青鱼石。

我其实是不太了解青鱼石的，但经过细致的调查，我发现青鱼石石是大有学问。

但请注意，我只是阐述青鱼石的情况，比如由来，价格，加工方式等，这不代表我会进行青鱼石的买卖。请大家也跟我一样只是保持着学习的态度，可以不理解，但请尊重他人的爱好。毕竟这个兴趣爱好并不会危害社会安全。

在现如今这个繁杂的社会，很多人为了赚钱都会给没什么价值的玩意儿搞出一堆乱七八糟的设定，以此来赚取耳目，从而哄抬价格。我不确定青鱼石在不在这个行列，但它的价值比起那些七七八八的东西，那确实是正常点的，而且青鱼石并不是完全靠现代人炒作出来的东西。

古人很早就发现了青鱼石的存在，并用其制作了工艺品。两晋时期文学家郭璞的《尔雅·释鱼》说道：“鱼枕谓之丁。”这个鱼枕说的是枕在鱼头骨中的结构，也可称之为“鱼魫”，指的就是青鱼石。宋朝彭乘的《续墨客挥犀·鱼魫》、《水浒传》第二九回、清朝吴伟业的《送许尧文之官莆阳》以及苏轼的《鱼枕冠颂》中都提及了青鱼石，不过大部分都只是稍微提及，可见青鱼石是确实存在并作为工艺品材料使用的，只是没有多风靡罢了。

青鱼石位于青鱼枕骨下方咽喉部位，当你抓到青鱼后，检查其上颚是否有独立的明显凸出，就能确定其青鱼石的大小，用肉眼都可以看到，非常的明显。很多人抓到青鱼第一反应就是检查青鱼石，因为也算是一笔额外收入。

鲤鱼和草鱼等鲤科动物也有青鱼石的存在，但是没有青鱼的大，毕竟体型差距摆在那里。

那么青鱼石究竟是怎么形成的？

实际上青鱼石是青鱼辅助用餐的工具，青鱼石是一种增生角质垫，作用是可以帮助青鱼压碎有甲壳的动物，比如田螺和螺蛳等等。随着青鱼的长大和其使用这个增生角质垫的频率的增加，这个青鱼石就会越来越大。一般来说大小都是跟体型正相关的，毕竟青鱼的外号是“螺蛳青”，可想而知它们肯定会经常使用增生角质垫。

至于青鱼石的处理方式，下面的内容是我看人家的教程视频得知的。

青鱼石并不好处理，因为其是青鱼这种永远待水中的动物体内的，所以其含有大量的水分，如果直接干燥处理，比如用晒干、吹干、烘干等手段，青鱼石会因为水分失去的太快而裂开，有点像是馒头吧，干了只会表皮就爆开。出现了裂痕的青鱼石就没用了，价值就等于路边的石头。

想要处理青鱼石得靠阴干，想办法制造一个没有光线，没有风，并且要很干燥低温的区域，然后将青鱼石在那边放置半个月。阴干后的青鱼石会从一开始灰蒙蒙脏脏的灰黄色变成亮堂的橘黄色。随后将其当作正常的石料进行打磨就好了，先抹油，然后磨成想要的形状啥的。

青鱼石本身品质差异不小，因为每只青鱼都是独立个体，它们对增生角质垫的使用频率和方式不同，所以根据本身品质和处理的工艺的不同，青鱼石看起来会截然不同。有的就是常规的黄色，有的却能呈现出橙红色和橙粉色！

有一说一啊，确实蛮好看的，难怪有人喜欢。

青鱼本身不罕见也不贵，但是很多鱼都长不出这么大的青鱼石，这就让青鱼石的价格高不到哪里去，除非是体型巨大的个体的。所以青鱼石就变得有点尴尬了，好的少见，普通的一大堆，但也不是随便就能有的，所以青鱼石就没办法流传开来，终究是毕竟小众的一种兴趣爱好。

这个价格是我翻阅了各大相关视频的评论区，网上查找资料和去找收过青鱼石的朋友问了整理出来的，不一定准确，大家就当参考，看个乐。

评价青鱼石的价格跟其大小、形状、颜色、透明度、纹理等因素都息息相关，其中大小算是最直接的评判标准。后面的因素多是跟处理时候的工艺有关系，每部分都更好的青鱼石的价格肯定是更高。

普通青鱼石的价格大概是每克10-300元左右；而品相好的青鱼石，可能会根据其颜色鲜艳度，通透度，圆润度，纹理清晰度和大小能卖到600-3000元每克，不过这样贵的肯定是凤毛麟角。

这个价格随时都在变动，毕竟青鱼石太小众，并没有具体的规范，因此会根据特定时间和地点的市场行情而定价格。