潮新闻客户端孟祖平
深秋,芙蓉花开,美艳如仙,开花之时,繁花簇拥,尤为壮观。
农历十月,古称阳月,民间有“十月芙蓉显小阳”谚语,说的就是,芙蓉是农历十月时令之花。
芙蓉自古受人喜爱,春季梢头嫩绿,生机盎然;夏季绿叶繁茂,翠叶成荫;秋季花团锦簇,色彩艳丽,花开之时,花色多变,清晨花朵初开,洁白无瑕;中午时分,花色变成桃红,似少女面容,娇柔可人;日落之时,花色变成深红,美艳无比。因此,民间称芙蓉为“三变花”,文人则称其为“三醉芙蓉”。
芙蓉原产于中华,最初是荷花的别称,汉代《说文解字》称,含苞待放的荷花为菡萏(hàndàn),已开放的荷花为芙蓉,唐代诗人李白诗句“清水出芙蓉,天然去雕饰”中的“芙蓉”,指的就是荷花。由于芙蓉花瓣艳如荷花,后来,古人借用荷花古称“芙蓉”来命其名。与水生植物荷花不同的是,芙蓉是木本植物,唐人常用“水芙蓉”指荷花,以“木芙蓉”指称芙蓉。自宋代起,“芙蓉”渐渐成木芙蓉专称。
芙蓉花为美食,自古可养颜治病
芙蓉花,可做成美食佳肴。小时候,奶奶常将芙蓉花做成美食,当芙蓉花鲜花盛开之时,将其摘下,去掉蕊、蒂后,放在淡盐水中浸泡捞出、洗净,做成的“芙蓉花煎蛋”,色泽鲜艳,有丝丝清香,十分诱人;芙蓉花与豆腐同煮,可做成的“雪霞糕”,一红一白,恍若雪霁之霞,鲜香宜人。奶奶做的“芙蓉花汤”,是一道滑嫩可口的美食,鲜花洗净后与鲜虾仁、草菇、瘦猪肉同煮,汤汁鲜美。芙蓉花与鸡片同炒,炒制后,爽滑美味;芙蓉花可熬粥,出锅后,香糯可口。
芙蓉花晒干后,可制成清香扑鼻之花茶,夏天泡饮,既能防中暑,还能消毒、美容,现存中华最早的医方书《五十二病方》中,有六个与美容相关的药方,其中就有芙蓉花。
芙蓉原产中国,为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木,其根、花、叶自古均可作良药,有清热解毒、消肿止痛、凉血止血、美容养颜等多种功效;著名的玉露粉和芙蓉花油,就是由芙蓉花和叶子制成。芙蓉花还可治疗烫伤,民间常将其晒干再研碎成末,加入麻油调制涂抹,效果明显。
芙蓉全身是宝,可制成“芙蓉帐”“薛涛笺”
芙蓉树茎皮纤维,自古是造纸的原料。相传,唐代以色美著称的“薛涛笺”就是由木芙蓉的皮、芙蓉花的汁制作而成。“薛涛笺”,源于唐代成都名妓薛涛所制诗笺。薛涛是唐代一位乐伎,也是唐代著名女诗人,通音律,精诗词,多文采,与唐代诗人元稹有过一年的露水姻缘,因元稹离蜀入翰林,薛涛思念甚切,用当地浣花溪的水、木芙蓉的皮、芙蓉花的汁,制成桃红小笺,并在色彩绚丽又精致的笺纸上留下“不结同心人,空结同心草”等情诗,寄予元稹,后来人们将薛涛发明的这种纸笺为“薛涛笺”。“薛涛笺”纸质细腻,风格独特,深受文人雅士喜爱。到了唐末,薛涛笺十分名贵,常被皇家所收藏。
古代,芙蓉花常作为染料。唐代有名的“芙蓉帐”就用芙蓉花染制丝织品而成的帐子,后来泛指华丽的帐子。唐代白居易《长恨歌》“芙蓉帐暖度春宵”,说的就是在华美的芙蓉帐中,暖意融融,共度良宵。唐人诗歌中,常用以“芙蓉帐”形容美人睡卧之帐。
芙蓉树皮柔韧结实,剥下撕成细条,可用来编制草鞋等生活用品,著名作家汪曾祺散文《木芙蓉》中提到,浙江温州永嘉多芙蓉,楠溪江边的村落,村外、路边的茶亭檐下,到处可见芙蓉,可谓永嘉一景。永嘉为什么种那么多木芙蓉,据说,是为编制草鞋,芙蓉树皮编制的草鞋,穿着舒服,不易磨损。后来,当地人种植木芙蓉,成了一种习俗。
芙蓉,自古有独特寓意和习俗
芙蓉是耐寒植物,开花之时,不畏寒霜,古代文人对其“拒霜”高贵品质充满敬意,将芙蓉花称为“拒霜花”,宋代王安石称赞芙蓉,留下诗句“落尽群花独自芳,红英浑欲拒严霜”。
芙蓉花自古有丰富文化寓意,芙蓉不与百花春夏争俏斗艳,择万木萧疏临寒之秋冬绽放,《广群芳谱》赞誉芙蓉“清姿雅质,独殿众芳”,有君子风骨。因此,芙蓉花自古有“君子”寓意,历代文人墨客常在书桌上摆放一盆芙蓉花。
芙蓉,开放时,花朵繁茂华丽,色彩鲜艳,被誉为“富贵之花”,芙蓉与“富荣”谐音,自古有“富贵”寓意。古代民间习俗,喜欢在婚礼上使用芙蓉花,有“新婚夫妇的幸福美满”寓意。古代吉祥图案,常把芙蓉花与牡丹放在一起,用于刺绣等服饰和室内装饰,有“荣华富贵”寓意,民间习俗常用芙蓉作礼品馈赠他人。
芙蓉花,初开之时,清新淡雅,如初妆美人隔着轻纱,自古有“纯洁和美好”的寓意,在古代文学作品中,芙蓉花被称为“初妆花”,常用来形容少女清纯美丽的面庞,
古代,芙蓉花还有“忠贞不渝”爱情寓意。传说,五代十国之时,后蜀末代皇帝孟昶有位妃子,因娇美如花,名为“花蕊夫人”,她平时特爱芙蓉花。后来,后蜀被宋所灭,花蕊夫人被宋太祖赵匡胤掠入后宫后常思念孟昶,将其画像偷藏以述思念之情,赵匡胤一怒之下将她处死,后人敬仰花蕊夫人对爱情忠贞不渝,尊她为“芙蓉花神”。所以,芙蓉花被人们称为“爱情花”。