2023年8月27日，南方黑芝麻集团股份有限公司（以下简称“南方黑芝麻”）在企业发祥地——广西容县举行战略发布会，向社会和市场发布南方黑芝麻“升·变”战略。

在战略发布会上，南方黑芝麻宣告将从用户需求出发，隆重推出高端定位的保健黑芝麻糊；并利用新技术、新工艺，升级原有黑芝麻糊产品，推出中老年人粗粮方便食品并加大对相关糖尿病专用食品的研发，同时根据市场和经营环境的变化，创新经营模式，拓展新产业、新业态，打造不一样的南方黑芝麻。

发布会现场

南方黑芝麻的“不一样”主要体现在“升”与“变”。“升”一方面指南方黑芝麻传统的糊类产品升级迭代，包括从工艺技术升级、配方升级以及包装升级等实现产品品质全方位升级，为实现产品质量提升保驾护航；推出高标准的保健黑芝麻糊，满足高端消费需求；另一方面是针对中老年人等消费群体对健康养生的饮食需求，推出全新的巴马粗粮早餐产品。

而“变”则包括以下三个方面：一是充分利用公司投资的医养等平台，研发、经营糖尿病人专用食品；二是将南方黑芝麻用户体验中心打造成集工业、文化、旅游、娱乐、消费和购物为一体的新型业态；三是结合公司优势，将中国地标健康产品推向国际市场，满足国际市场的需求。

产品的升级迭代

广西巴马瑶族自治县相关领导和广西容县相关领导，北京协同创新研究院食品中心主任刘佳，南方黑芝麻顾问冯丹峰，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所所长、博士生导师丁钢强以及金融机构、新闻媒体、南方黑芝麻经销商代表、供应商代表、产品用户代表等共200多人出席了发布会。

在发布会上，南方黑芝麻总裁李文全先生介绍了公司现状、“升·变”战略的背景及具体内容。他说，随着我国经济社会发展，未来消费市场将呈现四个方面显著特征：

第一，消费水平升级，人们进一步追求美好生活、将更关注产品品质。

第二，三年戴口罩的特殊时期对人们生活方式和消费观念的变化影响深刻，民众对健康的关注提升到前所未有的高度。

第三，人们回归传统、回归自然的意愿日益强烈，中医药食同源的理论将得到高度认同，中医健康养生文化成为生活日常。

第四，我国人口结构发生了重大变化，出生率低导致人口负增长、老龄化社会加速，适宜中老年消费的健康食品需求将有较大增长。

南方黑芝麻总裁李文全发言

李文全总裁说，面对市场和经营环境的变化，南方黑芝麻作为一家有责任有担当的老牌民族食品企业，将以用户为中心，以中医“药食同源”的理论为指导，以先进的生产工艺和技术为保障，全力打造集研发、生产和消费体验为一体，国内一流的健康食养食品综合基地，成为中老年人的健康粮仓，具体包括：

第一，黑芝麻糊升级迭代。通过高标准建设智能化食养工厂，实现生产技术和工艺的升级，确保黑芝麻糊等产品的品质得到提升。隆重推出健字号黑芝麻糊，满足消费者对高品质健康食品的需求。

发布会现场领导及专家进行相关专题报告及介绍

第二，针对中老年人等消费群体对健康养生的饮食需求，推出巴马粗粮早餐膳食粉等全新产品。通过与广西巴马的战略合作，利用巴马世界长寿之乡地标产品，配比添加“药食同源”的食材，研发有利于中老年人健康长寿的粗粮，打造中国中老年人粗粮健康食品品牌。

第三，整合与利用医养平台，推出糖尿病健康食品。加大技术创新的投入、完善创新机制，整合公司投资的五象养老中心、儿童医院等医养平台，研发、经营适用于糖尿病人的专用食品。

发布会现场领导及专家进行相关专题报告及介绍

第四，打造南方黑芝麻用户体验中心。南方黑芝麻体验中心强调用户体验，中心基于黑芝麻延伸至其他各类健康食材，通过重点打造博物馆和景观式、柔性化的生产线，支撑起集工业、文化、旅游、娱乐、消费和购物为一体的新型业态。

发布会现场领导及专家进行相关专题报告及介绍

第五，面向国际推广地标健康食品。浙江义乌是我国发展外贸经济的主要窗口，公司将以位于义乌的生产基地为平台，将地标健康产品推向国际市场，满足国际市场的需求，同时引进国外先进的食品生产技术和优秀的产品，进一步提升南方黑芝麻与国际接轨的进程。

南方黑芝麻（义乌）健康食品有限公司总经理李文杰发言

有关专家及领导在发布会上作了与战略相关的专题报告及介绍。

在战略发布会前，南方黑芝麻与广西巴马瑶族自治县签署了战略合作协议，并举行了巴马粗粮膳食粉用户代表座谈会。发布会上南方黑芝麻还为“好物推荐官”颁奖。

此外，在会场外面的接待室还为嘉宾们设置有茶歇。在这里，与会嘉宾可以品尝到黑芝麻丸、黑芝麻饼、芝麻红枣枸杞糕等南方品牌的特色产品，还有南方黑芝麻糊新推出的不同口味。新品收获了颇多好评，不少嘉宾直呼：太上头！

此次南方黑芝麻“升·变”战略发布会引起社会各界、各媒体的关注，十几位网红大咖、相关媒体对本次发布会进行了图文直播。

南方黑芝麻集团公司介绍

南方黑芝麻集团股份有限公司创建于1984年8月27日，由3万元资金、13名员工的小作坊起步，经过三十多年的发展，南方黑芝麻由小到大自弱变强稳健发展，创造了广受中国消费者喜爱的南方黑芝麻糊品牌。南方品牌是中国驰名商标，南方黑芝麻糊广告是教科书级别的经典，南方黑芝麻糊产品是许多人成长过程中，不可或缺、难以割舍的饱含温情的美食。

在39年发展中，公司沉淀和打造出“强大的研发和创新力、高品质的特色产品、知名的企业品牌、健全的营销网络、忠诚的消费群体，以及较强的行业掌控力和话语权”等核心竞争力，发展基础逐步夯实、竞争力不断提升、行业地位持续稳固。

公司是全国农业产业化重点龙头企业，是全国为数不多生存近40年且仍持续健康发展的大型民企；公司已成为国内同行业中规模大、先进的黑芝麻系列健康食品智造经营企业，长期雄踞业内头部位置。公司连续多年上榜广西企业100强、广西制造企业50强和广西民营企业50强，其中位居广西制造企业50强、广西民营企业50强榜单。