《礼记·大学》里提到：修身、齐家、治国、平天下。其大意是欲平天下者，首先当治其国；欲治其国者，必先齐其家；欲齐其家者，必先修其身；欲修其身者，必先正其心。

厨房，正是齐家、修心、养性的好地方。

俗话说：邦以民为本，民以食为天。

柴米油盐，粗茶淡饭，饮食男女，春夏秋冬，一日三餐，穿衣吃饭，不可或缺。

吃饭，当然必先学会做饭。

作家汪曾祺在《做饭》一文中讲到：会饭做饭的人，是比较不自私的人。

做饭不仅是一项基本的生存技能，而且还是一门高雅的生活艺术；既是一份责任担当，也是爱的奉献。与此同时，是家庭幸福的标志，也是家和万事兴的昭彰，更是一场不可多得的人生修行。

四方食事，不过一碗人间烟火。

当炊烟袅袅升起，诗情画意便溢满整个厨房，柔情蜜意温暖整个家庭。

锅碗瓢盆交响乐的奏响，谱写了和谐家庭的幸福乐章，开启了生活韵味的悠悠绵长。

此时此刻，手中的锅铲，不单是料理色香味美的工具，而是日常生活的指挥棒。锅碗瓢盆，不单是家庭生活的必备，而是营造幸福的载体；更是滋养智慧的温床。

砧板上，刀切斧剁的是尘世间的爱恨情仇；

热锅中，煎炒烹炸的是红尘中的百味人生；

餐桌前，奉天承运的是亲人们的悲欢离合；

饭碗里，细嚼慢咽的是人生中的酸甜苦辣。

至美莫过烟火气，至味人生是清欢。

一个家庭的最佳状态，当是：一半烟火气，一半温馨气。烟火气、温馨气从何而来？

答案是：全都从厨房中来。

有烟火气的家才算真正的家，没有烟火气的家只能算旅馆。有温馨气氛的家才算是温暖的家，没有温馨气氛的家只能算角斗场或法庭。

一日三餐，看似平凡简单，然而，伴随着锅碗瓢盆的碰撞声起，柴米油盐酱醋茶的变幻莫测，便深深地蕴藏着和睦家庭相亲相爱的氛围。即便是粗茶淡饭，一家人也会吃得津津有味、其乐融融。

一道好菜，一顿好饭的制作成功，往往需在凝神静气、心情愉悦的环境中诞生。焦虑不安、心浮气躁根本就完成不了这一神圣的工作。这就犹如参禅打坐般的修心养性，宛若礼拜弥撒般的虔诚祈祷。

倘若论道人生修行较为完美，较为成功的典范，当数北宋大文豪苏轼（东坡居士），他不仅是文武兼备的大咖，而且还是美食家（厨艺大师）。

以“东坡肉、东坡肘子、苏子羹”为代表的美味佳肴，就是他豁达洒脱，随遇而安的乐观心态使然。

苏轼一生三次遭贬（乌台诗案还险些丧命），从黄州到惠州再到天涯海角的儋州，所到之处全都是不毛之地。

他依然意志坚定，从容淡定，人生豪迈，走一路，吃一路，将人文文化及饮食文化传播了一路。只要有苏子出现过的地方，便有浓郁的烟火气，厚重的书香气。

厨房的修行好，文学的造诣高，成就了苏子名扬四海，声震八方，功垂千古，流芳百世。

亲爱的朋友，假如你正遭遇挫折，或生活压力让你喘不过气来，或感觉茫然不知所措时，不妨勇敢地走进厨房，主动放下虚荣心、功利心，亲力亲为、全神贯注地潜心学习做饭，做到养好自己的胃，照顾好家人们的身体健康，自然而然就不会感到心里头空落落的难受。

人生万事须有为，跬步江山即寥廓。