刘一涛从一个说话结巴的人变成能站在台上侃侃而谈的样子，源于学习了演说课程，并且抓住一切可以锻炼的机会。

饭局上或者是年会上会说话很重要，因为这是展示个人形象和能力的平台。然而，很多人在面对众人的场合时都会感到紧张和不安，导致说话结巴或者无法流畅表达自己的想法。那么，如何解决这些问题呢？

我们需要了解自己的问题所在。对于刘一涛来说，他意识到自己的问题在于缺乏自信和沟通能力。因此，他选择了参加演说课程来提升自己的口才和表达能力。通过系统的学习和实践，他逐渐克服了自己的紧张感，并能够更加自信地站在台上进行演讲。

抓住机会进行锻炼也是非常重要的。无论是在饭局上还是在年会上，我们都可以主动争取发言的机会。可以先从小组讨论开始，逐渐增加自己的发言时间和范围。同时，也要学会倾听他人的发言，从中吸取经验和教训，不断提升自己的表达能力。

我们还可以通过一些技巧来改善自己的说话效果。例如，提前准备演讲稿并多加练习，可以帮助我们在台上更加流畅地表达自己的观点；注意语言的准确性和清晰度也是提升口才的关键因素之一；学会运用肢体语言和眼神交流也可以增强与观众之间的互动效果。

我们要相信自己的能力，并且保持积极的心态。无论遇到什么困难和挑战，都要坚持下去，不断努力提升自己的口才和表达能力。相信只要我们付出足够的努力和时间，就一定能够成为一个出色的演讲者。

学会在饭局上或年会上会说话是一项非常重要的技能。通过学习演说课程并抓住一切可以锻炼的机会，我们可以逐渐提升自己的口才和表达能力。同时，注意技巧的训练和心态的调整也是非常关键的