龙年新春临近,除了陪家人紧密锣鼓置办年货,与好友间的年末小聚也是重头戏。
识食的广州老餮不拘泥在吃上「悭钱」,更想食餐劲嘢。既追求「老广味」的意头好菜,也要彰显品味和个性,喜欢用高端臻酿好酒佐餐,为欢聚举杯助兴。
在挑选酒品上,广东人对干邑有独特的情结。
长辈细细端详品鉴干邑的场景,成了很多八零九零后广东人儿时的共同回忆。宴请应酬、家庭聚会,上至星级酒店下至街边大排档,都能见到老广们在悠闲品饮干邑。
干邑与粤菜更是绝配,干邑纯净优雅的口感与风味清淡的粤菜相得益彰,细腻口感会提升菜肴的层次与鲜味,一个字「叹」!
龙年餐桌上的团圆时刻,不妨献上一瓶寓意着「龙马精神」的人头马干邑,既精致高级,彰显品味。
「人头马一开,好事自然来」的美好寓意还十分契合欢乐的聚会气氛,用美食美酒开启美好2024年。
在众多干邑品牌里,优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马一直被识饮识食的老广熟知与钟爱。琥珀色的琼浆芬芳浓郁、口感顺滑、余韵悠长,让人一饮难忘。
甲辰龙年,恰逢人头马品牌三百周年诞辰,人头马特别推出人头马优质香槟区干邑龙年限量版。
包括人头马X.O优质香槟区干邑、人头马CLUB优质香槟区干邑、人头马V.S.O.P优质香槟区干邑在内的多款单品。
礼盒以「龙马精神」为设计灵感,喜庆华丽的红金色彩相配,优雅演绎半人马与祥龙的重聚故事,一同呈现龙年春节欢欣祥和的节日氛围。
寓意着「龙马精神」的干邑佳酿,入口有什么独特风味,与粤式珍馐相衬会带来怎样的味觉享受?
年末约上三两好友,提上人头马龙年礼盒,齐聚在一家西关风情粤餐厅启瓶尝一尝。
好友从礼品袋中抽出沉甸甸的礼盒,红金点染的盒身让人眼前一亮,忍不住拿起赏玩一番。
轻启礼盒,伴随着缓缓展开的扇形装饰,栩栩如生、绮丽绚烂的龙鳞逐渐显现,极具喜庆氛围与视觉张力。
金色与红色相交的龙盘踞于瓶身中央,篆刻有三百周年标志的颈标上也以龙鳞装点,尊贵华丽,让每一次开瓶都是享受。
作为人头马首席酿酒大师的代表作之一,人头马X.O以种类纷繁的生命之水缔造非凡佳酿。
纷繁馥郁的风味完美适配各种粤式意头菜,与好友小酌一杯至微醺,聚会气氛才到位。
推开瓶盖,嗅觉捷足先登,馥郁的花香、果香混合来袭。琥珀色的酒体如天鹅绒般顺滑,慢酌细品,口感层次饱满丰美。
以李子、成熟无花果和蜜饯橙子的风味开启味蕾触觉,随后辛香风味带你渐入佳境。
伴随丝丝肉桂及新鲜压碎的榛子芳香,最后以烤可可豆、蜂蜜和生姜的融合美味留下余韵。
单独品饮人头马X.O已十分惊艳,用来搭配精致丰盛粤菜,每一次碰撞都很合拍。
新年流流,广州人餐桌上的每道菜都要讨个好彩头。
「过年一道虾,每天笑哈哈」,寓意着笑口常开、生生猛猛的鲜虾清蒸后鲜甜柔嫩。
人头马X.O的丝丝辛香勾出虾身鲜美本味,既不喧宾夺主,还能完美交融,极致复合风味在嘴里绽放。
饮一口人头马X.O,尝一口经典粤菜「红烧乳鸽」。乳鸽表皮脆爽、肉质滑嫩,丰盈肉汁唤起酒体浓郁的熟果味,开胃解腻。
若未酒酣意满,可以试试人头马CLUB优质香槟区干邑。
其礼盒外观采用独特的八角形设计,代表着吉祥数字「八」。盒面的多彩龙鳞纹样、瓶身上金色三百周年颈标、颇有喜庆氛围的龙瓶标,都赋予祥龙献瑞的节日祝福。
人头马CLUB初入口,占据味觉的是杏干的浓郁香气,待到第三四口,方开始过渡到肉豆蔻的香甜与烘焙咖啡豆的馥郁。
多重香气和谐平衡,融汇成复杂而深邃的酒香,从鼻到口,注入灵魂。
其浓厚的风味得益于在法国利穆赞橡木桶中经年陈化,酒体逐渐吸收木桶的香气物质,层次感与口感更饱满,余韵更悠长。
新年好友聚会,大家放下手机,三五成群,饭桌上的话题总是聊个不停。
此时,一杯人头马CLUB是释放情绪的最佳陪伴,彼此把想念的话都说遍,平日里的唇枪舌战此刻秒变和和气气,每次举杯都让相聚与爱都变得立体。
此外,人头马V.S.O.P优质香槟区干邑龙年限量版也是聚会小酌时的绝佳选择。
经典的磨砂瓶身上装饰着品牌三百周年的纪念标志,盒身上同样拥有生机勃勃的彩色龙鳞图案。
好看又显档次,适合喜喜洋洋送亲朋好友,在团年饭上为喜庆气氛干杯。
©Odin和Kitty
新年是相聚与幸福感的代名词,正如「人头马一开,好事自然来」。
在觥筹交错的人群中、在畅谈浅酌时,在欢聚举杯的瞬间,与朋友传达彼此对生活的热爱,对新一年积极向上、不断向前探索的态度,对未来的憧憬。
中国人以「龙的传人」自居,尤其重视龙年。
龙源于神话传说中,被视为祥瑞,是最古老的中国文化核心符号,至今都在国人的生活中占据着重要的地位和意义。
©阿睿儿
恰逢龙年新岁将启,人头马还发起了「邑起接龙」文化探寻之旅,和社交达人们一起寻访苏绣、皮影、糖塑、黎锦、挥春等中国传统文化的精彩传承。
©林海音
从中华龙文化中汲取灵感,用传统手工技艺,对「龙」进行现代演绎,带来龙腾马跃刺绣、半人马皮影雕刻、祥龙糖画等一件件精雕细琢的艺术精品,从而致敬龙年,在文化传承中续写龙马精神。
©林海音、夏一味、阿睿儿
西方法式文化与东方传统文化于此刻交汇碰撞,完成了一场传统与现代、过往与今昔的对话。
人头马不仅对中国故事与传统文化有着深刻与独特的解读、连结,同时也以巧思匠心让古老的文化符号与艺术形式有了新的活力。
©夏一味
富有王者之气、腾云而上的龙,在不断被赋予新意义的过程中,既承载着对新春的期待、龙马精神的祝愿,还让更多年轻人从更为日常的视角了解中国传统文化,与之对话、共鸣。
©林海音
新年吉时,聚会宴请即将轮番上演,有年货有酒才是配齐。人们举杯庆祝难得的温馨团聚时光,在推杯换盏中更新对来年的期待。
人头马优质香槟区干邑龙年限量版,不仅可以自己入手收藏,还适宜在新春之际作为心仪年礼赠予亲友。
既传递马跃龙腾、龙马精神的美好祝福,也向久未见面的亲友表达惦念,为即将碰面的聚会写好序曲。