“绿豆配二宝,少往医院跑”,夏天常喝一健脾、二祛湿、三消暑、四强免疫,别不懂喝

斯佳丽的小厨 2024-06-16 11:01:05

即将迈入七月,迎来一年最热的三伏天,最近气温飙升,每天都在三十度以上,酷暑难耐,动一下就会出一身汗,身体最容易出现脱水和中暑、浑身乏力的状况,只想躲在空调房中乘凉,高温天让毛孔一直处于开张呼吸的状态,多雨潮湿让寒湿气有机可趁,很容易进入体内,这时我们一定要注意防暑祛湿。 俗话说“夏季喝汤, 气死好药方”, 这时候我们要多补充一些水分,比如多吃水果,多喝水,多喝汤等。比起喝水、吃水果来说,夏天喝汤对身体好处多多,汤中不仅能能及时补充身体的水分和盐分,祛除夏天的暑气,还能补充营养,健脾养胃, 同时饭前喝汤还能增加饱腹感、控制好体重 。

炎炎夏日多喝一些汤,能减轻暑热对人体的影响,既容易消化,又能给身体补水,帮助更好的恢复体力,今天我就给大家推荐一款夏日必备的汤品——绿豆海带排骨汤。海带是一种碱性食材,营养极其丰富,被称为“碱性之王”, 常吃能排毒增强代谢、祛痰保护气管、补钙易于吸收、美颜改善肤色、防心脑血管病、让秀发黑又亮等多重功效,因此它有着长寿菜”的美誉。海带含钾量非常高,每100克海带含钾量约为350毫克,夏天天热流汗多,一定要多补钾,让身体精神足, 海带的价格便宜,是经济实惠的滋补品,尤其是中老年和女人要多吃。

夏天也是吃绿豆的季节,绿豆是一种药食同源的食物,夏天吃它能清热利湿、凉血解毒、降压降脂、消暑止渴等功效。”绿豆配二宝,少往医院跑“, 一健脾二祛湿三消暑四强免疫,夏天喝它胜药方,将三者炖煮在一起,强强联合,无疑是解暑祛湿的黄金搭档,让清热祛湿效果翻倍,不仅能补充营养, 还能排出体内多余的水分和湿气,还美容养颜,让能润肺乌发。 夏日炎炎,你也不妨给家里煮上一锅吧。

【绿豆海带排骨汤】

原料: 海带结 1小盘 排骨 1小盘 绿豆 1小碗 姜片 少许 料酒 少许 盐 少许

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水,将排骨放进锅中焯水,加入姜片和料酒帮助去腥; 3. 焯好的排骨放进电炖锅中; 4. 加入准备好的海带结; 5. 加入绿豆; 6. 加入少许姜片; 7. 加入足量的水; 8. 按下电炖锅上炖煮排骨汤的功能键; 9. 时间到,“绿豆海带排骨汤”就炖好,再加入适量的盐调味;

10. 盛入钵中。

小贴士:1. 先将排骨焯水,焯水时加入少许姜片和料酒去腥; 2. 将焯好的排骨、海带和绿豆放入电炖锅,加入姜片和适量的水; 3. 注意炖汤时水要一次性加足, 不要中途加水; 4. 待到汤品炖煮好后加入少许盐调味即可。

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斯佳丽的小厨

简介:追求健康美食, 拥有高质生活。