文/小妙90
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你一定想不到你的减肥计划正在因为缺钙而停滞不前,但是我们似乎还在以为自己吃多了,今天营养师带你一起了解减肥和缺钙的密切关系。
减肥期间为什么要补钙
钙是人体必需的矿物质,对于骨骼和牙齿的健康至关重要,除此之外,钙还参与到神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程中。
骨骼健康:钙是构成骨骼的主要成分,对于成长中的青少年需求量大,对于青年和减肥期间期间的人群需求量是增加的。神经与肌肉功能:钙参与神经冲动的传导,钙是人体内200多种酶的激活剂,使人体各器官能够正常运作。钙与甲状腺:钙在人体内是由甲状腺与甲状旁腺进行调节,并且在血钙与骨钙之间维持动态平衡。减肥与补钙的关系
骨密度下降:不恰当的减肥方法,特别是极端的节食或长时间的低热量摄入,会导致钙的流失,导致骨骼中释放钙来维持其他器官的生理功能,尤其是当食物摄入不足时,长期下来,这可能导致骨密度下降,增加钙对各个器官的调节能力下降。
肌肉减少: 过度的减肥可能导致肌肉组织的减少,而肌肉和骨骼的组织中含有大量的钙因此,肌肉量的减少会影响到身体对钙的吸收和利用,尤其是本身内脂超标的人群对钙元素需求量会增加。
酶活性下降:钙元素可以促进体内多种酶的活动,当人体缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱,激素水平稳定性下降,同时促进脂肪分解的酶也相应下降,导致减肥失败或者体重长期不下降。
人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌,而降钙素这种激素可降低人的食欲,减少进餐量;另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出。
减肥期间这样补钙更合适
01、均衡饮食:减肥期间可以选择富含钙的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜、坚果和豆制品等。同时可以增加户外活动,增加维生素D的摄入来促进钙的吸收,帮助提高代谢水平。
02、适量运动:适量进行有氧运动和力量训练可以促进钙元素的吸收和利用,增加维持骨密度和肌肉的储存量,减少脂肪的囤积。
03、避免过度节食:节食不一定能瘦,但是可以确定的是会反弹,营养均衡更容易瘦是不争的事实,在减肥期间可以增加蛋白质的摄入,富含优质蛋白质的食物中,钙含量也会相对丰富一些,平衡钙元素的来源。
04、有研究显示,试验组63名肥胖女性,她们原来每天摄入的钙不足800毫克。
研究人员将她们分为两组,一组每天服用两粒600毫克的钙片和200个国际单位(IU)的维生素D,另一组则服用安慰剂。在为期15周的研究期间,两组研究对象每天都比平常少摄入700卡路里的热量,研究结果显示:与服用安慰剂的女性相比,补钙的女性减肥效果相对更好。
通过合理的饮食和运动,可以达到补钙和减肥的目的。在进行补钙和减肥时,一定要在专业人士指导下进行。
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