痛风是由于体内血尿酸水平过高使得尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，可病发于任何年龄层，其中男性的发病率高于女性。

患上该病后，患者的某个或多个关节会突然出现剧痛，尤以在夜间最易起病，与此同时往往还伴有关节红肿、患处皮红发紫等症状。若是不及时给予治疗，可能诱发急性关节炎、痛风结石等病症。

引起痛风的原因有很多，比如长期食用富含嘌呤的食物。其中海鲜就是富含嘌呤和腺苷酸的食物代表，若是在吃海鲜的同时还大量饮酒，就会大大增加血液中的尿酸含量，使血尿酸迅速升高，严重时还可能诱发痛风性肾病和痛风关节炎。

其次，酒虽然不含嘌呤，也不产生尿酸，但酒精进入身体后也会代谢为乳酸。当过量饮酒时就会使得体内乳酸含量大大增加，从而诱发痛风发作。

因此，痛风患者最好是少吃海鲜少喝酒。除了这两类食物，有些食物也应少吃为好。那么痛风患者要少吃哪些食物呢？

1、高嘌呤食物

嘌呤是以嘌呤核苷酸的形式存在于人体内，它是一种有机化合物，在能量供给、代谢调节和辅酶组成中起着非常重要的作用。嘌呤在体内可氧化成为尿酸，当尿酸过高时便会引起痛风，因此患者要少食高嘌呤食物。

2、高糖分食品

高糖分的食品有很多，比如常见的糖分饮料。因为糖分饮料里的果糖会在短时间里大量增加体内的尿酸，也就使得痛风的发生风险成倍增加。

有数据显示，每天摄入250毫升糖味软饮料，血尿酸水平可增加0.33 mg/dL，这个数据对痛风患者来说并不算友好。

其次，长期摄入高糖类食品还会增加患者的体重，因此痛风患者最好少食或不食吃蛋糕、糖果、冰淇淋、奶茶等高糖分食物。

3、高盐分食品

严格来说，高盐分食品对痛风没有直接影响，但摄入过多盐分可能导致小动脉痉挛和血压升高，从而加速肾动脉硬化、促进尿酸沉淀，使得痛风加重。

而且痛风发作时也会对肾脏造成一定程度的损伤，若是患者还喜食高盐分食物会使肾脏的状况雪上加霜。

4、高胆固醇食品

大部分高胆固醇食品的嘌呤含量也比较高，不仅容易使人发胖，还会促进尿酸结晶沉淀，因而痛风患者也应少吃这类食物，比如内脏、肥肉等。

告诫：若确诊为痛风，上述的这几类食物一定要尽可能远离，以免加重症状。