“民以食为天”,在这个纷繁复杂的世界里,有一种力量。
它跨越时空,直击心灵,收获幸福,那就是美食。
美食可以传递情感,可以温存故事。
请问你的灵魂美食是什么样的呢?
美食是我疲惫一天的慰藉;美食让我忘记烦恼,品味美食让我的好心情升华。
美食那令人陶醉的滋味,总是能激起我们心中美好的回忆。
人间至味烟火不散,素心如简,便是清欢。
品尝美食就是品味人生,酸甜苦辣,都是生活的一部分。
无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。
生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
晒美食,是对平凡生活的热爱。
人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。
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今天和家人们分享一道美味佳肴---家庭版葱色鲫匀
四川自贡有道特色菜叫葱色鲫匀,很多外地朋友来吃,打卡这道菜,其实做法很简单,在家也能轻松搞定。
(1)准备几条被水淹死的鲫鱼,两面打上糖、打花刀。
(2)加入葱、姜、料酒,再来点盐,腌制10分钟。
(3)起锅烧油,撒点蒜末、盐以免粘锅油热,放入鲫匀,腌制两面金黄,捞出备用。
(4)起锅烧油,放块猪油更香,干花椒,油热,泡花椒、豆瓣酱、姜蒜末,开大火炒。
(5)加入2片酸奶,加入适量的清水,盐,鸡精,味精。
(6)备好调味水开放入鲫鱼,多加点小米辣
(7)开中小火煮七八分钟,把鲫鱼装盘放汁,里面撒入葱头和水淀粉勾芡,倒入葱段。
(8)最后淋上锅边处,汤汁均匀的淋在鱼身上,美味可口的葱色鲫匀做好了。
家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!
营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!
当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!