基金项目:葡萄杂交实生苗木繁育技术
基金项目:兵团农业科技攻关计划项目“葡萄新品种选育及种质资源创新”(2016AC027);八师石河子农业科技攻关计划项目“无核葡萄新品种选育及扩繁技术研究”(2016HZ13)。
陈红梅等
新疆现有葡萄品种单一,成熟期集中。葡萄育种工作起步较晚,种质资源少,资源评价不系统;缺乏重要农艺性状的遗传规律研究,杂交组合配置存在盲目性,为此,石河子农业科学研究院立项“ 葡 萄 新 品 种 选 育 及 种 质 资 源 创 新 ”(2016AC027)和“无核葡萄新品种选育及扩繁技术研究”(2016HZ13),开展葡萄优良种质的引进评价、新品种培育、育种技术创新及高效栽培技术研究示范,对杂交的葡萄新品种进行苗木繁育与栽种,选育大粒、优质、耐贮、有特殊性状的优良品种,总结制定出葡萄杂交实生苗木繁育技术,以为新疆葡萄产业的可持续发展提供支撑。
1 圃地选择
要求圃地无检疫病虫害和环境污染;地势高燥,排水良好;地下水位在1.5 m以下,有灌溉条件;土层深厚,土壤肥沃,土质以沙壤土、壤土和轻黏壤土为宜;土壤pH 5.5 ~ 7.0 。
2 实生葡萄苗培育
2.1 种子筛选
选取当年颗粒饱满、无霉菌感染的杂交种子,去除杂质、瘪种、破碎等不合格种子。
2.2 种子消毒
将种子装入纱网袋,挂好标签,用30%百菌清可湿性粉剂1 000倍液或3%的高锰酸钾溶液浸泡消毒半小时后用清水冲洗干净,稍晾后进行沙藏。
2.3 种子沙藏处理
播种前100 ~ 120 d,将消毒后的种子与湿砂以1∶4 的比例混合搅拌均匀,砂子的湿度以手捏成团,一触即散为宜,放在温度0 ~ 5 ℃的地方(保鲜库或地窖),厚度不超过 40 cm。沙藏期间,前期每隔15 d翻动1次,播种前20 d,每5 d检查1次,若砂子失水过干,可洒水补湿,洒水后搅翻均匀,种子露白时即可播种。
2.4 实生种子催芽
2.4.1 催芽时期
在3月10 ~ 15日将沙藏种子取出。
2.4.2 催芽处理
种子用清水浸泡 1 ~ 2 d,然后按 1 份种子 3份湿沙的比例参沙,沙子的湿度以手握成团但不滴水为度。将参沙的种子平铺 5 ~ 6 cm 厚,上盖湿布保湿,催芽处理期间,温度保持在 25 ~ 28 ℃之间。
2.5 实生种子点种
2.5.1 播种时期
种子催芽5 ~ 7 d后,种子即开始裂嘴露白,当种子有20%~30%露白时可准备点种。
2.5.2 播前锻炼
将催好芽的种子移到2~3 ℃下保存,播种前再放室内锻炼1~2 d。
2.5.3 营养钵点播
播前 1~2 d在温室内将点播用营养钵装好营养土,撒透水24 h后,即可点播。点播时用直径为0.5 cm 的小木棍在有土的营养钵中间戳深 1.0 ~1.5 cm的小坑,然后将冒白的种子点入,冒白处胚根朝下,每穴1株,然后用湿细沙撒在小坑及营养钵上面进行覆盖,沙厚0.5 ~ 1.0 cm,轻轻压实。
2.6 实生营养钵苗管理
2.6.1 种子发芽
播种后4 ~ 6 d葡萄芽露出土面。
2.6.2 温度控制
温室内温度控制在 23 ~ 28 ℃,中午光线较强时,温室大棚膜外面覆盖一层彩条布遮光、降温,2~ 3 h后撤去。
2.6.3 湿度控制
湿度控制在60%以上,如湿度降低时需在温室过道内洒水增加湿度。
2.6.4 及时拔除杂草
幼苗长出 3 片真叶时须及时拔除营养钵中的杂草。
2.6.5移苗
苗高5 ~ 7 cm时开始倒苗,剔除死苗和空苗,并将大小苗分开后再分别集中摆放,使小苗能充分见光,便于集中管理。
2.6.6 病害防治
每隔7 d喷施1遍30%甲基托布津可湿性粉剂1 500 倍液或 30% 百菌清可湿性粉剂进行病害防治。
2.6.7 练苗
5月10日开始练苗,温室逐渐放风降温,每天以5℃的梯度降温,由温室顶部开放 20%的梯度撤棚膜,5 d后完全撤除棚膜,在露地练苗3 ~ 4 d后,可以进行大田移栽。
3 实生营养钵苗大田移栽
3.1 栽前准备
苗圃地应选择土层深厚,地势平坦、质地疏松,排水良好的耕地,前茬作物收获后,及时深翻整平,并施足有机肥2 000 kg/667 m 2 ,磷肥20 kg/667 m 2 。
3.2 田间铺膜
人工或机械在种植沟中间铺膜,沟间距3.5 m,每沟铺一条地膜,膜宽70 ~ 80 cm,膜下铺设2根滴灌带,滴灌带间隔40 cm。
3.3 栽前滴水
移栽苗木之前苗圃地滴水8 ~ 10 h,使土壤充分吸收水分,结构紧实。
营养钵苗移栽前一天浇透水,备栽。
3.4 移栽
滴水 2 d 后,土壤不粘工具的情况下,即可移栽。用打孔器在滴灌带中间向下打孔,孔深和营养钵深度一致(12 ~ 15 cm),孔间距50 ~ 60 cm。将实生苗带土坨从营养钵中扣出,将土坨苗放入打好的移栽孔中,用垄间的碎土封住孔隙,做好标记。栽后2 h内滴水4 h,4 d后补滴水6 h。
4 栽后管理
4.1 扶苗
移栽苗木7 d后,将倒伏或栽斜的苗条用小木棍、细竹竿、扶土等方法扶正。
4.2 中耕与除草
栽后30 d及时中耕除草,以提高地温,促进苗木生长。
4.3 水肥管理
移栽15 d后进行第3次滴水,滴水时间5 ~ 6 h,随着天气转暖,以后每10 d滴水1次,每次6 ~ 8 h,苗木高30 cm以上时,可叶面喷施0.3%的尿素,6、7月份滴施尿素2次,每次滴施尿素2 kg/667 m 2 + 黄叶净1 kg/667 m 2 ,8月份可喷施0.3%磷酸二氢钾 +金动力1 000倍液,每7 ~ 10 d喷施1次,8月15日后控水,起苗前滴水12 h。
4.4 插秆
苗木高30 cm以上时,在每行苗边插细竹竿,3秆1组固定,每组间隔3 m,竹竿用麻绳顺行分3层连接起来,每层麻绳间隔 30 cm,第一层距离地面30 cm高。
4.5 绑缚
苗木长到30 ~ 40 cm时,将每株苗木引扶绑至麻绳上,随着苗木长高,继续绑缚,共绑缚3次。
4.6 摘心
8月5日至10日,将所有苗木进行摘心,摘去新稍顶部2 ~ 3 cm。
4.7 除副稍
6 月中旬开始,抹除苗木可见的副稍,处理 2~ 3次,每次苗木顶部及以下15 cm之间不做处理。摘心后再萌发的副稍留 2 叶反复摘心,不可全部抹除。
4.8 病虫害防治
6 月中旬至 8 月底每隔 10 ~ 12 d 进行一次杀菌防治,使用退菌特、代森猛锌、烯酰吗啉等根据药剂含量 800 ~ 1 500 倍液交替使用,防止产生霜霉病;使用苯醚甲环锉、腈菌锉、粉锈宁等根据药剂含量 800 ~ 1 500 倍液交替使用,防止产生白粉病;入冬前喷施5°Be 的石硫合剂,杀死越冬菌源冬孢子。