在我们的日常生活中，我们经常听说“喝啤酒会引起痛风”。

这让那些喜欢喝啤酒却不想患痛风的人既爱又恨。

但是有人说，我已经喝了十多年的啤酒了，还从来没有得过痛风。

那么啤酒跟痛风到底是什么关系？长期喝啤酒身体到底会出现怎么样的变化呢？下面程医生就带大家一起来了解一下。

一、啤酒与痛风的关系

其实，啤酒并不是一种高嘌呤的饮料，因为它的嘌呤成分大部分来自于麦芽，而国内很多啤酒都不是用纯麦芽酿制，而是加入了一些辅助成分，比如玉米淀粉、玉米糖浆，这样可以降低啤酒的嘌呤含量。

有学者在市场上对14种普通啤酒进行了调查，结果显示：

与欧美啤酒相比，国内啤酒由于辅料比例高，嘌呤含量偏低，而在啤酒中的嘌呤含量一般在38-151 mg/L，而总嘌呤的平均值为74.9 mg/L。

看来大多数的啤酒都不是高含嘌呤的。然而，为何长期饮用啤酒反而会增加患痛风的危险？喝啤酒是否会加重痛风？

因为啤酒里也有酒精，酒精在人体内的代谢过程中，会形成一种叫做乳酸的物质，这种物质会阻碍肾脏排出尿酸，导致人体排出尿酸的能力下降，导致尿酸浓度增高。

所以，如果长期大量饮用啤酒，很容易导致高尿酸血症，如果尿酸盐结晶在关节部位沉积，就会引起痛风。

如果是痛风的病人，体内的嘌呤代谢紊乱，再喝大量的啤酒，只会让病情加重。所以，可以说，啤酒是“加速剂”，对于痛风者来说，最好不要喝酒。

二、啤酒对身体的影响

长期大量饮用啤酒，不仅会导致高尿酸血症、引发痛风，还会对人体造成以下危害：

1、伤脑

啤酒的酒精含量很低，但喝多了，也会对大脑产生一定的伤害。

酒精会通过血液循环进入大脑组织，从而导致出现头晕、头痛、恶心、呕吐、肢体麻木等症状。

长期服用，会导致脑组织受损，出现脑萎缩、脑出血等问题。

此外，《英国医学期刊》上的一篇文章也提到，一星期饮用7-10杯啤酒会损害大脑的机能，例如认知、记忆等。

2、伤肝

大部分的酒精都会在肝脏中被分解，只有一小部分会通过肾脏和肺部被排出体外。

如果长期大量喝啤酒，其酒精会对肝脏造成永久性损害。

而且这个过程是循序渐进的，但是随着时间的推移，肝脏会逐渐转变为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，最终会出现肝癌。

3、伤胃

长期大量喝啤酒，会对胃粘膜造成一定的刺激，长此以往，不仅会导致胃酸的分泌紊乱，还会引起胃粘膜的炎症，导致胃溃疡、胃出血等症状，严重的还会导致胃穿孔。

4、易患多种慢性疾病

啤酒是一种高热量的饮品，长期喝多了会导致身体发热。

另外，在喝酒的时候也要吃大量的肉类，容易导致肥胖，同时也容易患上糖尿病、高血压、心脑血管疾病等慢性病。

因此，啤酒的酒精浓度虽然不高，但是长期喝下去，对人体也会有很大的损伤，比如：伤脑，伤肝，伤胃，伤肾。

尤其是那些有高尿酸血症、痛风的人，更是不能喝啤酒了。想要痛风快点好，那么就要记住“管住嘴、迈开腿、多喝水”。