大家好，我是中医贾晓琳

根据历史记载，汉武帝起扶荔宫时，收集奇花异木时，其中就有香蕉，说明它的历史悠久；《本草纲目》中也记载：清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻、止痢，这也就是说它具有止烦渴、润肺肠、通血脉以及填精髓的作用，那要是像出现便秘、干渴、发烧、酒醉或者皮肤生疮等都是可以吃的。不过怎么吃，是非常有讲究的，今天教你方法，保证比你生吃有效！

任何东西都不是完美的，香蕉虽然作用很多，但性寒凉，那夏天生吃或许好一些，若是秋冬季节，寒性就会对脾胃造成负担，那【蒸煮法】将寒性缓和，这样脾胃虚寒以及老年人也可以吃了。

好处一：润肠、消化

我们知道秋天的时候气候都是比较干燥的，这个时候很容易出现便秘的情况，这个时候吃蒸香蕉就能够及时帮助缓解便秘问题，之前香蕉本身具有润肠通便的作用，那在蒸过之后，变得温和，容易被人体吸收，也容易消化，对肠道的刺激也更小。

好处二：润肺养呼吸

“肺为娇脏，喜润恶燥”，那香蕉在蒸过之后会缓和寒性，能够健脾益肺，生津润燥，它的滋阴润燥之性，就像一场及时雨，保护呼吸。现代医学研究，香蕉中含有维生素A、C及钾元素等，能够有效的增强呼吸道黏膜的抵抗力，减少感染风险，蒸后的香蕉和营养成分更加集中，所以对于缓解干燥引起的喉咙不适，干咳都会缓解

好处三：益气抵抗外邪

秋季容易受到外邪的侵袭，只有正气足才能人体抵制外邪，这个时候吃香蕉能够健脾胃，当脾胃功能强健，气血就比较充足，气血充足那正气就会充足，能够抵御外邪的入侵，增强人体免疫力。

所以，蒸香蕉要比生吃更好吃，但是不宜空腹以及过量食用，以免适得其反，而且选择的香蕉比较熟一些。