伴随着秋雨的连续下降，冷空气逐渐南下，天气开始越来越冷了。很多上班族长时间久坐，下班回家就躺着，沉迷于刷视频、看小说等等。久坐、久卧、久视不仅劳心伤脾，还会伤气耗损津血。所以这也是为啥深秋一到，特别是体质偏寒的人，晚上容易手脚冰凉，睡不安稳，白天又呵欠连天、精神疲惫、感觉浑身都没劲儿。抵抗力变得非常差，且容易生病。

面对这些健康已亮红灯的现象，我们除了做到劳逸结合，起居有律，定期运动外，我们还可以吃些啥喝些啥来补养身体呢？老俗话说的好：“秋天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”。秋天多煮一些健康有营养的家常汤，汤汤水水好吸收又好进补。

今天来分享一款鲜香又滋补的家常汤，大家都知道土鸡特别的养人，搭配上素有“餐桌黄金，海珍之冠”之称的鲍鱼，以及补脾养神的红枣和山药一起煮成汤。深秋冷冬时节，常喝它，温而不燥，把流失的“津液、气血”给润养回来。晚上睡得香，强身又健体，真的是贵一点也非常值得的。

家尤菜菜小贴士：这道家常汤也有大家需要特别注意的禁忌事项，我已经写在文末了的。在喝它之前，记得重点看一下。

【红枣鲍鱼鸡汤】

所用食材：红枣6颗、枸杞1小撮、鲍鱼4个、老点的土鸡1/4、山药2节、食盐小半勺、料酒半勺

【烹饪步骤】

第1步：取1/4老点的土鸡砍成小块倒进锅里，加入适量凉水和料酒半勺进行焯水，再起锅冲洗一下。

第2步：另取4个鲍鱼刷洗干净并改好花刀，枸杞1小撮和红枣6颗冲洗干净，红枣去核后一起放到盘子里，新鲜山药2节去好皮，1节切成大一点的山药块，另外1节切碎待用。

第3步：先把砂锅里的水烧开，再下土鸡块进去煮，然后把浮在上面的鸡油撇去，以避免汤汁油腻。

第4步：接着把碎的山药块倒进砂锅里，开大火将其煮至汤色变浓白状态。

第5步：紧接着锅里再倒入大的山药块和鲍鱼，转中火煮二十五分钟。

第6步：后面加入准备好的枸杞和红枣，五分钟后，加入小半勺食盐搅拌均匀即可出锅。

【家尤菜菜说温馨提醒】

1、这道红枣鲍鱼鸡汤非常营养又美味，大家在喝的时候，得注意不要再同时搭配菊花、 鲤鱼、狗肉、李子、韭菜等食物一起吃，避免对我们的身体产生不好的影响。

2、对鸡肉、鲍鱼、山药等食材会过敏的朋友，请勿喝这道汤。内火旺盛、痰湿热咳、肠胃发炎期或者是有严重三高的朋友，都不建议喝红枣鲍鱼鸡汤。

以上就是推荐给大家的【红枣鲍鱼鸡汤】详细做法，大家在霜降来临之前，快把这道滋补又好喝的家常汤给煮起来吧。通过食补把身体养得棒棒的，抵抗力和脾胃都增强了，生病次数自然会减少。

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