白酒也能加“糖”喝？

近日，一则酒鬼酒涉嫌添加“甜蜜素”的新闻将公司推上头条，揭秘者却是自己人：原酒鬼酒经销商，本来是一根绳上的蚂蚱，为何却要相煎太急？

对此，酒鬼酒于昨晚发布了澄清公告：已提请监管部门对市场流通产品进行全面检测，并将第一时间向社会公布检测结果。此外还表示，无法接受也未同意经销商石某的要求。

也就是说，这是一场源于商业纠纷的自揭家丑，且不论事实真假，但市场总是先预期而动，

今日开盘，酒鬼酒开盘一字跌停，跌停价卖单数超过15万手。

大象打架之时，总会踩死一群无辜的蚂蚁。

尽管酒鬼酒官方一直三缄其口，然据石某早先提交的一则检测报告显示，酒鬼酒该系列产品均存在甜蜜素，检测方亦都为官方和第三方独立的机构，证实了甜蜜素的添加，且数值亦十分接近。

百度百科资料显示，甜蜜素对于一个人的安全值是单日0~11mg/kg。换言之，如果是从白酒中摄入甜蜜素超标，除非一个人单日饮入72斤白酒！否则不可能因为白酒的摄入而造成甜蜜素摄入超过安全值。

尽管如此，在当下的监管中，白酒中不能添加甜味素，依旧是市场的红线，按照GB2760中用于界定食品添加剂使用范围的食品分类系统，白酒属于蒸馏酒，不允许使用甜蜜素。

耐人寻味的是，看似健康的坚果、面包等糕点中，相应的标准却放得很宽，相应量为白酒中的1000倍以上，如果是这样的话，摄入这类食物，是否更值得我们去担忧相关的标准问题呢？

据中国酒类流通协会副秘书长赵禹表示，白酒中添加甜蜜素，可能短期内对身体的危害不会体现出来，但日积月累下来，一定会对身体有伤害，虽然甜蜜素在其他食品中允许有所添加，但白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性，甜蜜素在白酒中可能会产生其他一些反应，饮用时间长了会对身体造成伤害。

也就是说，这种潜在的威胁物质，尚未得到确切的验证，仍是为了可能存在的安全的一个硬性限制。

公平与否，尚难以一言蔽之，小企业很多瑕疵没人会关注，大企业的污点就容易迎来放大镜，是否是公众的一次选择性失明呢？

根据酒鬼酒公告，2012年4月19日，石磊控制的来今雨轩与酒鬼酒签订了《买断产品总代理合同》，独家定制并销售54°500ml老酒鬼酒产品。此后，由石磊提供该产品酒瓶及包装盒等包装材料，并以3000万元的价格先后购买了全部产品，共计125624瓶。

2014年4月至2015年3月，酒鬼酒生产了8万瓶54°500ml老酒鬼酒(40吨酒水)，作为市场政策支持，无偿赠送给石磊。

2013年至2015年期间，石磊及其公司无偿占用酒鬼酒资金1400万元，并于2015年9月，以酒瓶及包装盒等包装材料偿还部分资金，差额部分以库存的28670瓶54°500ml老酒鬼酒抵偿。

2016年初，酒鬼酒提出对经销商存有疑虑的2013年前所有库存产品予以退换，并在友好协商的基础上给予合理补偿，同时拒绝了石磊2015年12月提出的“再赠送8000瓶54°500ml老酒鬼酒”的要求。

2017年4月，石磊向湖南省湘西土家族苗族自治州中级人民法院提起诉讼，请求酒鬼酒就未销售的125509瓶54°500ml老酒鬼接受退货并返还购酒款2997.15万元；判令酒鬼酒赔偿损失2512.69万元；判令被告承担本案的全部诉讼费用。但法院判决仅支持酒鬼酒以“238.8元/瓶”的价格结算来今雨轩的退货，并驳回了原告的其他诉求。

2019年4月，来今雨轩向湖南省高级人民法院提起上诉。2019年10月25日，湖南省高级人民法院做出(2019)湘民终359号终审判决，驳回上诉，维持原判。截至日前，来今雨轩仍未按照生效判决退货。

然而，民众关注的不是商业上的“爱恨情仇”，而是真相；作为散户，关注的不是孰是孰非，而是资本市场究竟会作出什么反应，坐在跌停板上的散户，虽然无辜，却都是最终的受害者。

白酒，一个源自粮食酿造的产物，如果从成本上看，并无太多的原材料成本，但却能成为奢侈品，或许也值得人们反思。

青岛啤酒，本身是一个很平常的啤酒，但却因为某些爆炒崂山山泉水的概念而成为稀缺性资源，喝俗说的第一啤酒厂生产的啤酒，才成为有面子的象征，而在上海生产的青岛啤酒，因为是源自于早年收购的松江啤酒厂，因而遭到了一些消费者的不屑。

美国市值最高的股票为苹果、谷歌等科技类公司，A股市值最高的却成了茅台：一家坐上火箭就能上天的白酒企业，不禁让人唏嘘，这并不是价值作用，而是用脚投票的数量使然。

说到底，人口这么多，资源这么点，不可能平均分配到每个人身上，与其成为均等而一文不值，不如集中惜售构成稀缺，白酒价高，也是企业玩的一个套路罢了。