在他参加职业巡回赛的近一半时间里，阿尔卡拉斯（Carlos Alcaraz）一直接近排行榜的榜首。

与诺瓦克·德约科维奇等最经验丰富的球员和詹尼克·辛纳等最新继任者竞争，阿尔卡拉斯发现自己在竞争中越来越好。

确切地说，这位21岁的年轻人是如何保持这种优势并推动更好的结果的？

阿尔卡拉斯认为最近的饮食改变是他表现的关键因素——尽管他不认为自己的饮食习惯是严格的“饮食”。

他在接受ATP采访时说：“我本身不遵循节食，但我确实努力照顾好自己。”“我想吃什么就吃什么......如果有我喜欢的东西向我走来，我很乐意接受它。”

作为寿司爱好者，西班牙人通常在比赛前一天晚上吃鱼。就在比赛前，他吃了一份无麸质混合意大利面，他将其描述为“含麸质和无麸质的意大利面，带有一种叫做豚草的可可奶油，含有橄榄油和枣子。”

与因热爱冰淇淋和巧克力而声明远播的费德勒不同，阿尔卡拉斯更喜欢沉迷于汉堡包和披萨，偶尔还会吃烤肉串，特别是在穆尔西亚的时候。

有人说过鲑鱼皮卷吗？

根据阿尔卡拉斯的说法，他的物理治疗师Jorge Moreno研究营养，并在比赛前指导阿尔卡拉斯。几年前，在验血后，是莫雷诺建议无麸质饮食。

巡演中的每个球员都遵循不同的营养习惯，从每天摄入6000卡路里的安迪·穆雷到诺瓦克·德约科维奇以植物为基础的全有或全无的方法，再到完全不相信饮食的拉法·纳达尔。

随着阿尔卡拉斯准备第二次参加Nitto ATP总决赛，对营养的努力将继续支持他的表现。