碗是我们每天都会用到的工具,以前家里的碗基本上都是陶瓷的,但是现在随着人们的需求不断提高,市面上的碗也五花八门,种类繁多。
但是并不是所有的碗都可以买的,因为有一些材质在使用的过程中稍微不注意,很有可能会危害到身体健康。
尤其是以下这4种碗,若是在买碗,一定不要买这4种!不是瞎说,全是过来人花钱买的教训,看看你家有没有,如果有赶紧扔掉。
01.釉上彩的陶瓷碗
以前的陶瓷碗是可以放心使用的,但是现在市面上的陶瓷碗却需要大家在买碗的时候仔细鉴别,因为分为釉上彩和釉下彩两种加工工艺,釉下彩的可以放心使用,釉上彩的千万不能买回家,
釉上彩的陶瓷餐具彩釉极其不稳定,这些有颜色的染料在高温或者是相互摩擦的时候容易析出,释放在食物当中进而进入人体,对身体健康有很大的危害。
所以在买碗的时候一定要看清楚彩釉是釉上彩还是釉下彩,如果是釉上彩,那么彩色的图案比较鲜艳,有明显的凹凸感,用手触摸一下,能够感觉出来,
这样的碗一般颜色好看,但是价格很低,所以劝大家千万不要图便宜买到这种釉上彩的陶瓷碗,危害非常大,如果你不懂得分辨最好买纯白色的没有彩釉的。
02.彩色的密胺仿瓷碗
仿瓷碗从外观上看和陶瓷碗差不多,但是他的优点就是比较耐摔,不会像陶瓷那样容易碎,所以家里有孩子的宝妈们,很喜欢给孩子使用这种密胺仿瓷碗。
严格来说,合格的棉是可以耐高温的,将近120度高温没有问题,但是也不建议长期使用,而市面上还有一些不合格的放瓷碗,耐高温比较差,而且它内部含有高浓度的金属物质,
比如铅、汞,在长时间使用或者高温情况下会溶解于食物当中,还有可能会释放苯乙烯、苯胺、三氯乙烯等有害物质,所以宝妈们千万不要给孩子买颜色艳丽的密胺放瓷碗,特别是儿童,他们的身体对铅的吸收率要比成人高很多倍,特别容易受到危害,
铅摄入多很可能会导致食物中毒,呕吐腹痛等各种情况,严重者还会导致肾衰竭反应迟钝,不要给孩子密胺放瓷碗,等于害了孩子。
03.不合格的不锈钢碗
很多人都认为只要是不锈钢材质的就是安全健康的,其实不然不锈钢它是一种合金的材质,只有优质的不锈钢才是安全健康的,每一种金属添加都是严格按照国家标准的,并且带有食品接触304、316的钢印。
而有一些劣质的不锈钢餐具,使用的是工业不锈钢,一次称号这样的不锈钢碗盘使用了一段时间之后就会生锈,发黑,会有重金属析出,
使用不锈钢餐具,还有一个致命的问题,就是不能长时间盛放盐、酱油、醋、腌菜,不然同样也会因释放重金属危害身体健康。
选择不锈钢碗除了要看清楚钢印以外还要注意看执行标准,这是判定不锈钢是否合格的主要因素,
04.木碗
木碗虽然轻便摔不烂,但是也有一个致命的缺点,市面上的木碗多半都是刷油加工的,如果不刷油的话,那么木头本身就吸水性极强,使用时间长了就会受潮发霉开裂危害更大,
但是表面涂油同样也会危害健康,因为这种油本身就可能含有甲醛、重金属等有毒物质。
另外木碗的使用寿命也很短,容易出现磨损、开裂等各种情况,所以建议大家,买碗不要买木碗。
总结:
建议大家,再买碗一定不要买这4种,因为很容易踩坑,最健康的碗就是陶瓷的碗,只要不买釉上彩的旧可以了,如果你会分辨,最好买纯白色的陶瓷碗,健康安全。