武汉退休老两口午餐晒圈走红,好吃营养又实惠,网友:活通透了

斯佳丽的小厨 2024-08-25 11:41:31

都说”少年夫妻老年伴“,转眼间孩子渐渐长大,大学毕业后留在了外地, 追求自己的事业,也有了自己的生活,远离了夫妻俩的视线, 而我们逐渐老去, 退休在家,老两口开始了抱团取暖的日子。退休在家,偶尔会老两口会出去旅游,平时也坚持适量锻炼, 还会发展一下个人爱好,生活过得悠哉悠哉。 一日三餐很规律,照顾好各自的身体,保持身体健康不仅是对未来生活品质的保障,也是对孩子负责,让孩子能够安心在工作、努力打拼事业。

老话说,”早餐吃得好,中餐吃得饱, 晚餐要吃少“, 中餐作为一日中承上启下的关键作用,午餐既要补偿上午的能量消耗,又要为下午的活动做好必要的能量储备,因此午餐不能马虎。 对于中老年来说, 无需大鱼大肉, 营养均衡又营养才最重要。晒晒退休老两口的午餐,虽然只有简单三道家常菜, 青椒土豆炒猪肝、剁椒烧米豆腐和玉米南瓜炒豆米,虽然简单的粗茶淡饭,却营养又美味,吃得舒服还不给肠胃增加负担,成本才15元,好吃不浪费,晒到朋友圈火了,网友:简单营养,家常饭菜养人,活通透了。 喜欢的朋友不妨试试吧。

【青椒土豆炒猪肝】 原料: 猪肝 土豆 青椒 蒜片 料酒 生抽 淀粉 油盐

制作:1. 将猪肝切成片冲洗干净, 将猪肝片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料腌制一下;

2. 准备好碗汁:盐、生抽、料酒、淀粉和少许蒜片,加入少许水拌均匀;

3、烧锅水,将猪肝片放进锅中焯烫变色后捞出备用,注意焯烫时间不宜过长,避免猪肝老了;

3. 调制好碗汁:盐、生抽、料酒、淀粉和少许蒜片,加入少许水拌均匀;

4、热锅凉油,将准备好的土豆片煎至微微变色,加入猪肝片和青椒,翻炒均匀;

5. 倒入碗汁后焖煮两、三分钟后大火收汁让其入味,盛入盘中即可。

【剁椒烧米豆腐】 原料: 米豆腐 剁椒 蒜 葱花 油盐

制作:1. 热锅凉油, 加入少许蒜末放进锅中煸炒香;

2. 将米豆腐放进锅中煸炒几下,注意翻炒时要小心,避免将米豆腐炒碎了;

3. 加入1勺生抽和1小碟剁椒放进锅中翻炒,加入少许水焖煮2分钟;

4. 加入少许盐调味大火收汁,盛入盘中后放入少许葱花即可。

【玉米南瓜炒豆米】 原料:水果玉米粒 南瓜 水果玉米粒 毛豆米 水淀粉 油盐

制作:1. 将南瓜去皮后切成玉米粒大小的丁;准备好玉米粒和毛豆米;

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油,将南瓜丁、玉米粒和毛豆米放进锅中焯煮三分钟后捞出备用;

3. 热锅凉油,加入焯好的南瓜丁、毛豆米和玉米粒放入锅中翻炒几下;

4. 加入适量的盐调味翻炒均匀,再放入1勺水淀粉勾芡后盛入盘中即可。

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斯佳丽的小厨

简介:追求健康美食, 拥有高质生活。