7月30日，“第一届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议”在山东省临清市三和宾舍隆重召开。本次大会由聊城市人民政府主办；中国食品土畜进出口商会、食药用菌教育部工程研究中心、中国菌物学会、上海市农业科学院、聊城市委人才工作领导小组办公室、聊城市农业农村局、临清市人民政府、中洲清源（临清）农业科技有限公司、临清清源正本生物医药科技有限公司承办。

开幕式现场

作为首届黄河故道古桑园桑黄会议暨金耳产业会议在临清召开，意义重大，影响深远。本次会议参会多为重要嘉宾，包括：全国政协常委、农业和农村委员会副主任 齐扎拉；中国工程院院士、国际药用菌学会主席、吉林农业大学学术委员会主任、全国脱贫攻坚楷模 李玉 教授；山东省政协副主席 梅建华；聊城市政协主席 曾晓黎；中国食品土畜进出口商会 徐小虎 副会长；中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所 郭良栋 研究员；聊城市人民政府副市长 张建军；国家食用菌产业技术体系首席科学家、世界食用 菌生物学与产品学会主席、上海市农业科学院 谭琦 研究员等。参会人数近500人，有来自台湾地区、韩国、加拿大等专家进行交流。

中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强主持开幕式。

临清市委副书记、市长 雷启军致辞

雷启军同志在致辞中先代表中共临清市委、临清市人民政府和临清人民，对“2024年第一届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议”的召开表示诚挚祝贺和热烈欢迎！临清素有“富庶甲齐郡”“繁华压两京”的美誉。近年来，临清桑黄产业取得了大踏步的发展，目前已构建集菌种选育、人工栽培、产品研发、全域销售于一体的全产业发展链条，和实现桑黄菌包800万个，桑黄330吨。临清希望以此次大会为契机，充分汲取各方智慧，立足资源禀赋和特色优势，加快推动大会成果转化。

中国食品土畜进出口商会副会长 徐小虎致辞

徐小虎副会长就与会成员的到来表示热烈欢迎，对目前食药用菌产业的发展现状进行了总结。提出本次国际桑黄大会，要贯彻落实三中全会的精神，这不仅是一次学术交流、产品展销、科学普及、合作对接的盛会，更是全国和临清桑黄发展的新契机。

聊城市人民政府副市长 张建军致辞

张建军同志提到临清市已连续举办三届全国桑黄产业发展大会，黄河故道古桑树群先后入选《山东省首批农业文化遗产名录》和“第七届中国重要农业文化遗产”，目前正在积极推进全球重要农业文化遗产的申报，聊城桑黄产业的影响力、竞争力和带动力不断提升。

国家食用菌产业技术体系首席科学家、世界食用菌生物学与产业学会主席、上海市农业科学院研究员 谭琦致辞

谭琦研究员表示非常高兴能与大家相聚中国运河名城、千年古县、世界文化遗产地临清，共叙友情、共谋发展。指出国家食用菌产业技术体系将一如既往地支持临清桑黄产业高质量发展，支持临清食用菌产业的发展。

中国工程院院士、国医大师、天津中医药大学名誉校长 张伯礼 教授 视频致辞

张伯礼院士对.临清市桑黄产业寄予美好的期望，临清桑黄作为黄河故道的一颗明珠，见证了桑树种植与桑黄产业的悠久历史，也承载了我们对传统与现代结合，创新发展的美好愿景。并预祝第一届黄河故道古桑园桑黄大会和金耳产业会议圆满成功。

全国政协常委、农业和农村委员会副主任 齐扎拉致辞

齐扎拉同志对第一届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议成功举办表示了肯定。他指出要学习运用“千万工程”的经验，来健全和推动我国乡村的全面振兴，这一次临清市委市政府坚决贯彻落实二十届三中全会的精神，在改革中坚持把产业振兴作为乡村振兴的重中之重。在产业发展布局中，又把桑黄和金耳作为特色优势产业作为一个集成攻关的点，科技、品牌和整个产业链来推动，应该说这是贯彻落实推进改革的具体举措。

中国食品土畜进出口商会食用菌分会品牌顾问、深圳九能品牌管理有限公司合伙人 汾酒股份独立董事李临春 先生 发布“2024金耳人气菜品指数榜单”

中国工程院院士李玉；临清市委 副书记、市长 雷启军（位置右一/左一）共同参与山东省黄河故道院士专家临清桑黄科研院揭牌仪式

由中国菌物学会 理事长 郭良栋；临清市委副书记 周超（位置左一/右一） 共同进行中国菌物学会科技服务站授牌仪式

山东省农业农村厅二级巡视员 孙明河；临清市人民政府副市长 于繁昌共同进行第七批中国重要农业文化遗产揭牌、黄河故道沙土地桑黄全球重要农业文化遗产申报启动仪式

临清市人民政府三级调研员 淳悦忠 和聊城市国兴城乡发展集团董事长 姜士宪 揭牌，聊城市新三宝品牌运营管理有限公司董事长 姜伟 、好品山东健康管理有限公司副董事长 王蕾 、聊胜一筹（临清）品牌运营管理有限公司 贺瑜 、斯可健（山东）生物科技发展有限公司董事长 李雪华 、临清市清源正本生物医药科技有限公司总经理 王荣祥 、北京信德众利商务有限公司总经理郭自强、山东桑宝药业有限公司总经理 杨保雨 共同见证开幕！

最后，由聊城市政府 副市长 张建军 宣布大会开幕！

中国工程院院士，国际药用菌学会主席，吉林 农业大学学术委员会主任，全国脱贫攻坚楷模 李玉 教授 主旨演讲。

开幕式后，李玉院士发表了《小木耳、大产业--中国食用菌产业四十年》主旨演讲，他讲述了中国食用菌栽培方式的变革，中国食用菌产业四十年，随着科技水平的提升，中国食用菌产量的规模发生了巨大的变化，从1978年的5.78万吨，到了2022年的4220万吨，增长了728倍，成为了第五大产业。还提到“动物、植物、菌物三物融合生产，社会、政治、生态效益综合发展”这个指示，给我们下一步如何发展以三物融合为核心内容的食用菌生产指明了方向。小木耳大产业带来的机遇，总结的话就是面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国际重大需求、面向人民生命健康这“四个面向”，走出一条中国特色的乡村振兴之路、走出一条中国特色的自主创新之路，相信中国食用菌的明天会更好。

中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所 郭良栋 研究员 主旨演讲

郭良栋先生以《我国桑黄产业发展现状与展望》为主讲内容，分析了桑黄产业现阶段的机遇与挑战，对桑黄的历史、栽培、分类、产品开发进行了探讨。最后希望从业者建立一系列的标准，我们从菌种、栽培、加工等建立一系列的行业标准，呼吁大家团结起来为我们桑黄产业的健康可持续发展，做出最大的贡献。

刘自强秘书长主持进行高峰对话

主旨演讲结束后，举行了以“当前制约我国桑黄产业的主要问题是什么？我们应该如何解决？”为题的高峰对话。

由李玉 院士、中国科学院微生物研究所 郭良栋 研究员、世界食用菌生物学与产品学会主席谭琦研究员、台湾著名真菌分类学家吴声华、中国菌物学会桑黄产业峰会秘书长杨焱研究员、临清清源正本生物医药科技有限公司董事长王荣祥先生、山东省卫生健康委食品处贾卫国副处长、山东省疾病预防控制中心的程东所长上台提出了许多制约桑黄产业的问题，进行思维碰撞，为桑黄产业的发展提出各种可能性。

最后，各位专家总结希望桑黄产业能够为我们的保健，为我们的健康能够提供更多的选择和机会。桑黄产业守正创新、未来可期。让桑黄造福人类。

本次会议将持续到7月31日，各地食药用菌行业的专家学者和企业界代表将通过主旨演讲、高峰对话、桑黄产业专题会议、金耳产业专题会议、参观考察、产品推介等多种形式，围绕桑黄与金耳全产业链跨境创新发展，分享经验、深入探讨、充分沟通、洽谈对接。本次首届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议为全球桑黄与金耳产业发展提供新思路、新方案。