1924年，一位叫做村松梢风的日本作家写了一本叫做《魔都》的书，书中描写了了他在上海的种种见闻。很快，“魔都”这个名字便很快成为了上海的昵称。

在村松梢风的书中，“魔都”的魔性在于上海神奇的发展速度。在那个风雨飘摇的年代，上海迅速在这片充满苦难的大地上，由一个不起眼的渔村崛起为世界第五大国际化都市。它那神奇的进化速度体现在那充满魔幻风格的建筑群中，外滩上那风格各异的建筑风格被誉为“世界建筑万花筒”；而交错的租借中，古典主义的欧式别墅比邻着传统中式建筑，如同魔幻影片中的时空错位，却看来丝毫不违和。

对于身处老上海的人们，那魔幻的体验更在于各色人群的混杂。作为国际化大都市，来自世界各地的商人云集于这座充满机遇的城市，它更汇集了国内来自大江南北的人们，为了生活，更为了生存而拼搏。此间，便具体而微的体现在老上海那各具特色的茶馆中。

老上海的茶馆，因功能而异有商谈娱乐之分；以势力划分不同行当有各自汇集场所；但是对惯于“孵茶馆店”的老上海人来说，最典型的则是以地域风格区分的茶馆。早期最兴盛的莫过于广式茶馆，苏帮茶馆，和本地风格的茶馆。

老上海人最爱的便是那实惠的本地风格的茶馆了。来此的客人多是周遭的老街坊，每日天不亮，老客们便踩着点上门了，看着老板开张忙活着，老客们便驾轻就熟的找寻着平日惯坐的位置，或者唠嗑或是自行打发着时间，也不忙着催促老板。待老板忙活完毕了，一盖碗奉上，一盘盘金桔、橄榄敬上，别提有多贴心考究了。

苏州茶馆则多了几分文艺范儿。除了清一色的茶席座位，苏州茶馆少不了那自带风格的小舞台。磕着瓜子儿，品着香茗，就着台上角儿们吹拉弹唱，咿咿呀呀的吴侬暖语入耳，亦或是评书桥段说到精彩处的激昂，别提有多惬意了。来此地的多是老听客，一壶茶，一盘小点，从开门泡到午饭前，最逍遥的小日子也不过如此了。

跟时代最接轨的莫过于广式茶馆了。老上海的茶馆不论是跑堂还是客人，清一色都是男人，只有那广式茶馆最是与时俱进的引进了女服务员，所以老上海初期的新女性多会上广式茶馆消闲谈公事。

除了吸引新女性外，广式茶点最大的特色还在于早茶。时至今日，广式早点早已遍布大江南北，早点菜式也是琳琅满目让人目不暇接。但是在早期的老上海，广式茶点最出名的莫过于“一盅两件”一盘凤爪，一笼包子搭配一盅茶水，便是奢侈的早点了，再精打细算些的老广东客，只需一客粉肠便可应付一顿早点了。

这三大茶馆各有特色，各成体系，也各有自己的拥护者，而他们几乎可代表老上海的茶馆风貌，和谐的组成老上海魔幻风格的一部分。