如何存好一款茶呢？普洱茶“五大仓”，你了解吗？

时至今日，随着普洱茶“越陈越香”的概念越来越深入人心，那么如何才能存好一款茶呢？

正是为了解决这个问题，许许多多的茶商茶客从上世纪就开始不断进行尝试，而不同仓储地区存放后的普洱茶也各具特色！时至今日，普洱茶界所公认的仓储存放地点，主要可以分为五大仓：广东仓、昆明仓、大马仓、香港仓和北方仓。

广东仓

广东省大部分普洱茶是存放在广州与东莞，而这两个地方属于高温高湿的地方，选择自然存放茶叶很容易存坏，长期存放后表面会显暗色，茶叶的干香味也很微弱；而通过人工或者设备等技术手段来控制温湿度，在恒温恒湿的干仓环境存茶，普洱茶干茶会呈现光泽油润，有茶香，口感醇厚，回甘明显。总体来说在广东仓存储的普洱茶，转化速度相对较快，但是想要存好一款茶也不简单！

昆明仓

昆明气候四季如春，较为干燥、凉爽，普洱茶在昆明仓转化速度适中，市面上也有“3年昆明仓不比1年广东仓”的说法。昆明仓以干仓存放为主，茶叶外观颜色变化相对缓慢，以黄绿向深黄转变为主。口感方面，香气清扬，茶汤滋味纯正，苦涩味的转化比较自然，能够较好地保留普洱茶的本真风味，茶的口感更加清新、爽口。

大马仓

马来西亚气候常年温热潮湿，温度与湿度介于广东仓与昆明仓之间。大马仓存储的普洱茶转化速度快，茶叶外观容易变得油润黑亮。口感上，茶的香气浓郁，甚至还可能带有南洋的独特气息，茶汤浓稠、口感饱满，不过也容易出现因湿度高而带来的杂味，需要精细管理来避免。

香港仓

香港湿度高、温度也较高，因此普洱茶在香港仓的转化速度也比较快。相比于其他地区，香港仓有着极具特色的人工“入仓”和“退仓”操作，茶叶颜色深，多为深褐色，茶汤呈酒红色，入口醇滑，陈香中带有独特的 “港仓味”（老港仓还会有樟香和参香），这种味道是香港特殊仓储环境形成的一种复杂香气，有人喜爱这种浓郁的风格，也有人认为需要时间来适应。

北方仓

北方气候干燥、寒冷，温湿度偏低，普洱茶转化速度慢。茶叶颜色变化细微，口感上入口刺激性较强，香气比较纯正、淡雅，茶汤收敛，能较好地保留茶叶本味，不过随着时间延长，也会慢慢展现出陈香。

茶友们喜欢什么仓存放的普洱茶呢？

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