“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”进入二月末，冰雪消融，全国各地的气温也逐步开始回升，各种各样的春菜也开始陆陆续续新鲜的大量上市，过完了佳节，在过节期间，人们对于大鱼大肉也都已经吃得太多了，过量的饮食也会造成肠胃负担，过完节后，人们就要回归到正常的起居饮食生活中，今天就跟大家分享5道春菜，清清爽爽，开胃解腻，非常适合这个时候，赶快收藏好，一起来看看吧。
枸杞叶蒜香枸杞叶所需食材：枸杞叶，枸杞，蒜末，干辣椒，盐，鸡精美味做法1 枸杞叶切成小段洗净控干水分备用。
2 另起锅烧油，蒜末，干辣椒爆香，放入枸杞叶，枸杞，加盐，鸡精爆炒，大火爆炒2分钟出锅，清清爽爽家常可口小菜。
韭黄韭黄炒鸡蛋所需食材：韭黄，鸡蛋，盐，鸡精美味做法1 韭黄切成小段洗净控干水分备用，鸡蛋打散下锅煸炒，炒熟盛出备用。
2 另起锅烧油，蒜片爆香，韭黄，鸡蛋下锅煸炒，加盐，鸡精调味，大火爆炒两分钟出锅，家常可口好吃的小菜。
芦笋芦笋炒虾仁所需食材：芦笋，虾仁，盐，鸡精，黄油，黑胡椒美味做法1 芦笋切去老根，切成小段洗净，下锅焯水，焯水时加点盐和油，焯烫出来的更加碧绿脆口。焯熟捞出控干水分备用。虾仁洗净焯熟捞出控干水分备用。
2 另起锅黄油炒化，放入芦笋虾仁煸炒，加盐，鸡精，黑胡椒粉调味，大火爆炒两分钟出锅，家常可口，健康美味。
马兰头马兰头拌香干所需食材：马兰头，盐，鸡精，香油，香干美味做法1 马兰头洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分切成小沫，熟香干切成小丁备用。
2 所有食材放入碗中，加盐，鸡精，香油调味，拌匀即可，家常清爽可口开胃小菜。
春笋三鲜汤所需食材：春笋，莴笋，香菇，胡萝卜，盐，鸡精，香油美味做法1 春笋洗净切成小段，莴笋去皮洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成小片，香菇洗净切成小块。
2 所有食材放入锅中，加盐，鸡精调味，倒入开水，炖煮半个小时出锅淋点香油即可。家常清爽靓汤。
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