大名鼎鼎的“亚洲粮院”如今发展为河南省属重点建设高校河南工业大学，被很多工大校友因为没能改称中国粮食大学而遗憾不已，其实当年的郑州粮食学院与另外两所粮食类大学秉承全国三大粮食学院。

其实三所粮食学院均是在新中国组建成立的，郑州粮食学院前身是于1956年成立的中央粮食干部学校，到1960年根据国家的部署发展为郑州粮食学院。

河南工业大学

另外两所就是南京粮食经济学院和武汉粮食工业学院，其中南京粮食经济学院前身是1956年成立的粮食部南京粮食学校，武汉粮食学院前身是1951年成立的武汉粮食工业学校。

郑州粮食学院历史上经历过合并、撤销、重新设立等，于2000年更名为郑州工程学院，并于2004年与同样成立于1956年的郑州工业高等专科学校合并成立河南工业大学。

如今的河南工业大学是河南省人民政府和国家粮食局共建高校，入选中西部高校基础能力建设工程、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、2011计划等，拥有博士后科研流动站1个，服务国家特殊需求博士人才培养项目1个，一级学科硕士授予权18个（含二级学科113个），具有工程硕士（9个领域）和MBA、农业推广、新闻与传播、会计、艺术等专业硕士学位授予权，其中省级重点一级学科18个。

南京财经大学

南京粮食经济学院是在1981年升格为南京粮食经济学院，在1993年将粮食二字丢掉，改成南京经济学院，合并吸收一些院校之后，于2003年更名为南京财经大学。

如今南京财经大学拥有博士人才培养项目1个，博士后流动站1个，一级学科硕士授予权11个，工商管理硕士（MBA）、金融硕士、应用统计硕士、保险硕士、资产评估硕士、会计硕士等专业学位学科6个，其中5个江苏省重点学科。

武汉轻工大学

武汉粮食学院从成立也是多次改名，在1980年更名为武汉粮食工业学院，又于1999年更名为武汉工业学院，丢掉了粮食二字，之后相续合并了一些专业学校，并于2013年升格为武汉轻工大学，也是目前全国唯一个以轻工命名的大学。

如今武汉轻工大学拥有一级学科硕士点8个、二级学科硕士点50个，工程硕士专业学位授权领域5个、农业推广硕士专业学位授权领域5个、护理硕士专业学位授权领域1个，省级立项建设的博士学位授权学科3个，其中有湖北省重点学科7个，含省级优势学科1个、省级特色学科3个。