当千年传承的粤文化，遇上不断求新求变的年轻人，会擦出怎样的火花？28日广佛地铁全线开通，欧琦辉、苏英敏两位广佛新生代非遗传承人，分别“坐镇”肯德基广州广府文化餐厅及佛山岭南建筑主题餐厅，为当地年轻人带来一场与别不同的“穿粤广佛”文化体验。一位是佛山狮头（彩扎）国家级非遗传承人黎伟嫡传弟子；一位是广东省非物质文化遗产、广州“西关打铜工艺”代表性传承人苏广伟之子，他们通过“粤潮墟”的方式融合创新体验，让佛山狮头文化和广州西关打铜文化——两种广佛代表性传统文化，焕发出全新光彩，让“穿粤”更具意义。
年轻人在佛山岭南建筑主题肯德基体验西关打铜工艺
这是广东肯德基携手佛山市禅城区文化体育局、广佛地铁、广州市越秀区非物质文化遗产保护中心、佛山市非物质文化遗产保护中心，共同发起的“穿粤广佛”活动。作为第十届佛山（禅城）岭南年俗欢乐节系列活动之一，扎根广东25年的肯德基在广佛双城的粤文化主题餐厅，与年轻人一起致敬传统，激发粤文化新活力。活动在政府部门、企业、社会的共同合作下，推动广佛两地文化交流，吸引了更多市民的参与体验。
欧琦辉在广州广府文化肯德基分享狮头文化
穿粤广佛：粤文化创新融合之旅
2018年12月28日，全国首条跨越两座城市的城际地铁线路——广佛地铁三期全线贯通，预示着广佛同城进入新阶段。交通上，跨城地铁拉近两地距离，让广佛人的生活有了新的变化；文化上，紧密的文化交流，让一脉相承的广佛粤文化不断焕发新魅力。肯德基在去年开启了粤文化之旅，融入广府、岭南建筑、功夫、客家、五邑等本土文化特色，以多家粤文化主题餐厅打造出创新的文化名片，助力粤文化展现更多生机。
传统狮头与肯德基上校在光明广场肯德基“相遇”
“穿粤广佛”活动正是广佛文化交融的缩影。“炎黄子孙不畏辛与苦，倾我心血去敲响这传统……”活动当天，在佛山百花肯德基内，名为《一铜天下》的摇滚风主题音乐，与节奏强烈的打铜声相融合，为这场传统与创新碰撞的“粤潮墟”添上青春活力。活动上苏英敏把广州西关的手工艺带到佛山，和年轻人一起分享打铜文化的前世今生。在追求时尚的新生代传承人苏英敏看来，打铜这门技艺只是坚守还不够，更要根据时代变化，摸索创新之道。除了结合现代工艺，制作出让年轻人认可的作品，苏英敏更通过紧跟时代的传播方式，让沉寂多年的西关传统手艺重回大众视线，走向广阔的市场。现场苏老师还带领年轻人玩起了新潮铜艺——咖啡杯垫。他说：“打铜工艺可以很潮，希望更多年轻人一起传承。”
用西关打铜工艺打制新潮的肯德基咖啡杯垫
餐厅内大家还沉浸在欢快的打铜中，餐厅外的祖庙地铁站口，来往的行人被一场文化快闪吸引。只见原“隐藏”在行人中的街舞潮人们，在音乐响起后将广佛人熟悉的功夫、粤剧都融入在舞步中，与市民一起上演了粤文化舞蹈秀。在场的年轻人纷纷表示，这样很粤潮！
功夫、粤剧元素融入粤文化舞蹈快闪
同一天，在广州光明广场广府文化肯德基的“粤潮墟”，来自佛山的狮头文化，则为广州年轻人们带来了颠覆的体验。曾被联合国教科文组织、中国可持续发展教育全国工作委员会授予“中国可持续发展教育优秀人物”称号的欧琦辉老师，向年轻人展示了如何让传统狮扎插上创意的翅膀：从单一的狮头到衍生品，再到结合现代工艺的3D打印，欧老师更让狮头文化与磁悬浮的高科技联系在一起。细心欣赏欧老师制作的曾登上央视一套节目的3D磁悬浮狮头，黄白的灯光从镂空的狮头中散出来，狮头的纹样、祥云和金箔在灯光的照射下，显出不同的色彩。欧老师还带来了造型精致的狮头信箱，名为《狮享》，寓意“将思想分享，守护一生的爱”。年轻参与者们可为狮头信箱点上青春的色彩，并写下内心说话，放进亲手制作的狮头信箱中，这就成为了既有故事，又有文化内涵的文创产品。
3D磁悬浮狮头让人耳目一新
年轻人制作个性化的狮头信箱
穿粤广佛：让年轻人爱上粤文化
“将佛山创新的非遗文化，在富有广府韵味的肯德基里展现，这样的文化穿越特别有意思。这次我们和肯德基一起把准年轻人的‘脉’，希望用优秀而富有创意的传统文化，拥抱年轻人。”欧琦辉说。在她看来，在广佛两地，传统从未远离人们的生活，当传统越玩越“潮”，多元文化的交融之下，无论是新广东人还是“老广”，都拥有越来越强烈的文化自豪感，为粤文化“打call”。欧琦辉说，“传统文化也可以很时尚”，于是她独具匠心创作出招财狮围巾、狮头摆饰、狮纹样式扇……希望通过文创产品，让更多的人了解狮头文化。
创新体验让年轻人爱上粤文化
说到传统文化年轻化，与醒狮国粹一样，同样诞生于佛山的潮牌HEA，则把醒狮形象设计成一只精力充沛，阳光满满的小狮子。主理人阿权表示，他们一直希望以自己的方法，吸引新一代的年轻人关注醒狮文化，并带起年轻人传承国粹文化的意识。而作为广佛地铁代言人、粤文化爱好者莫澳欣，更被浓厚活动气氛感染，她分享道：“我们年轻一辈的使命，就是用年轻人的方式，让传统不断淬炼出新的气息，更好地传承下去。”
醒狮元素打造的粤潮墟
与这群文化传承人一样，肯德基一直致力弘扬传承传统文化，通过不断创新与提供平台，让年轻人唱主角，为文化传承注入新活力。基于此，肯德基“穿粤广佛”活动希望可以让年轻人爱上粤文化，更参与第十届佛山（禅城）岭南年俗欢乐节系列活动，围绕“岭南文脉·品味禅城”的主题，以大力弘扬和传承岭南文化为切入点，培养年轻人文化自信，通过文化快闪与非遗潮玩体验，以创新理念促使非遗传承的跨界融合，引导大众参与粤文化的传承与发展。目前本届年俗欢乐节年俗节正火热进行中，详情可关注“禅城文体旅一点通”微信公众号。
广佛地铁全线开通，带动两地文化交流
同时，在12月28日广佛地铁全线开通当天至1月12日，在广佛地铁全线地铁站会布有“穿粤广佛”打卡点，市民可扫码进入H5，制造专属的粤文化潮流ICON海报，秀出粤潮态度，肯德基将提供5000杯免费咖啡助力活动。
市民在广佛地铁扫码打卡体验“穿粤”
