新疆切糕，虽然见过的人不多，但是它的大名可是“享誉全国”，只不过却尽是些恶名罢了。

一刀下去就能让你倾家荡产，而且只要下刀，不管多少钱，你都要买走，不然这人怕是走不了。

即便是马云来了，那也得笑着过来哭着走，可能话是有些夸张，但也从侧面反应了这东西有多贵。

那这其中到底有什么门道，究竟是原材料本身就贵，还是说有些人就是心黑呢？

声名远扬的切糕

在十几年前，不管是哪个城市，基本上都会有卖切糕的小摊，作为远近闻名的新疆特产，许多人都想买点尝尝。

这一尝可不得了，直接把老命都赔在那了，看起来并没有多大的一块，价格却要成百上千元。

本想着没有吃过，顺便支持一下“家人”的生意，到头来竟然成了冤大头，简直比黄金还贵。

一传十，十传百，随着时间的推移，当人们再次见到，卖切糕的小摊时，就像是看见了催命符，慌乱而跑。

而最为出名的，莫过于2012年发生在湖南的那件事，一名客人在购买切糕时，因种种原因，和摊主发生了冲突。

最后事件升级成，双方大打出手，没想到这一出手，那真是让客人，加入到了贷款大军的行列之中。

既然出手了，那就避免不了财产受到损失，而在事后报道中，摊主的损失达到了惊人的20万。

其中只切糕就16万，这一下子，算是彻底将名声给打出去了，直接就坐实了“天价”的称号。

就算是有心辩解，也无能为力了，那时候的网络发展，已小有规模，全国网友看到后都不免惊叹。

当时这件事，引起了不小的社会舆论，其中讨论最深的就是，切糕究竟值多少钱，还有就是为什么这么贵。

这价格，你要说是给皇上吃的都信，因为这件事，还引发出了一个新的名号“糕富帅”，用来形容购买过切糕的人。

都能买的起切糕了，那想必实力非常的不一般，之后的日子里，全国各地，也是爆出不少此类事件。

新疆切糕的名声，算是彻彻底底的，被扔在了地上踩，变得臭不可闻，不管是谁见了都要退避三舍。

那么问题来了，看起来花花绿绿的切糕，是真值那么多钱嘛，难道真如摊主说的，成本太贵？

揭开面纱

说起来的话，切糕的历史，能追溯到丝绸之路的时候，可以说传到如今，已经十分的久远了。

作为路上重要枢纽之一，新疆自然也承担起了补给的作用，那有没有一种，既能满足消耗，又便于保存的食物呢？

要知道，那时候可没有如今这么多，方便的交通工具，商人们通过丝绸之路交易，一般都要很长时间。

所以食物能保存的时间越长越好，同时最好也能满足人体所需的营养，不然就会像海上水手一样，得坏血病。

最重要的是，还得便于携带，因此为了同时满足这些条件，切糕应运而生，成为商人们路上的口粮。

切糕这种东西，虽然叫做糕，但其实并不是软的，只是形状上像而已，这一切都和它用的原料有关。

要说起来的话，它的用料也十分扎实，里三层外三层的，裹满了水果干、核桃仁以及巴旦木等等。

然后再加上糖浆熬制而成，做成之后，还会利用重物将之压实，所以说他的重量，并不像看起来那么轻。

利用这么多种原材料制作出来的切糕，既满足了维生素的所需，也有糖所带来的热量，更有坚果带来的脂肪。

同时它的饱腹感也很强，可以说是专门为古代的商人，所提供的口粮，一切都是为了满足长时间的消耗。

可是这么一看，切糕好像并没有很“神奇”，一切都显得那么平常，那出问题的究竟是哪里呢？

猫腻所在

切糕其中的原料虽然多，但也不至于这么贵，你要说是新疆产的，可这类东西在当地，肯定比对外销便宜。

即便是做好了，运到全国各地再去卖，那顶多了再加个运费，再怎么着也不至于说，普通人买不起啊。

大家也不是说不讲道理，人工、原料、运费种种加起来，也都表示理解，明码标价谁愿意谁买。

这并不是大家抵制的原因，主要问题还是出在摊主的身上，这些商贩在卖的途中，参杂了不少的小心思。

例如大家平常买东西时，都会问一嘴东西怎么卖，或者说一斤多少钱，其中“斤”和“公斤”是大家默认的计价单位。

但是到卖切糕那就不管用了，即便你问了多少钱一斤，商贩也如实回答你了，可价格就是对不上。

明明一小块，却花了大几百，等你再去理论的时候，就会和你说，刚才说的价格是一两不是一斤。

这就是其中一个小心机，有些顾客可能忍气吞声直接买了，可也有些不愿意买账的，这时候怎么办。

老板直接把你拦住不让走，看着其手中明晃晃的利器，再强硬的人，也会默默的把钱付了直接走人。

除了在计价单位上耍心机之外，还有“手法”，顾客下指令在哪切了之后，商贩直接开始下刀。

可是在切的途中，会不自觉的把刀放歪，这样切出来之后，明明要的是一小块，却变成很大的一块。

即便再怎么理论，也终究是无用功，最后还是得乖乖付钱，久而久之的，大家知道之后，就没人去买了。

同时也为许多人，留下不好的印象，当再次看见切糕摊的时候，脚步就会不自觉的加快，离得远远的。

虽然如今很多的切糕摊，都开始明码标价的去卖，多少钱一两或者多少钱一斤，但仍旧没人去买。

结语

做生意，最重要的还是讲诚信，不然即便品质再好，也不会有人去第二次，甚至会因此毁掉整个市场。

而此前留给人们的坏印象，并不是一天两天就能消去的，上过的当一次就够了，没人会冒着风险再去买。