我真的被这间炸鸡汉堡店的环境卫生吓到了,整个后厨环境卫生脏乱差,柜子到处是蟑螂!
说到炸鸡汉堡大家应该都不陌生,不仅花了不少钱,还吃过不少!但是吃的干不干净却不知道!
看完今天这个店铺的制作环境,我敢说大家以后宁愿不吃,也不愿意再花钱去买了。
315消费者权益日,成都市场监管局工作人员来到一间炸鸡店铺突袭检查,不查不知道,查了吓一大跳。
当时这间店铺老板没在,只有两个员工,老板信心满满的吩咐员工把所有东西都拿出来看,随便看!
市监管人员听到后乐呵了:看来这老板对自己店铺还挺满意啊!那可得好好检查一下了!
没想到,刚开始就看到了结局,前台问题一大堆!
问题1: 店铺员工没健康证!
问题2:制作沙冰的壶内全是霉菌!
问题3: 水果烂透,也不扔掉
问题4: 制冰机,不消毒,有蟑螂
光看到这里我已经不敢再看下去了,因为好奇我还是选择继续看。
前台检查完了,到后厨了,后厨是一个非常重要的地方!
后厨问题更多了!
问题1: 冰箱上层杂七杂八乱成一锅粥,解封过的炸品类也不封口,随意乱摆还倒出。
问题2: 腌制的鸡翅、鸡腿、鸡块,一股潲水味,像是腌烂的感觉,也不处理!
问题3: 冰箱门脏得不忍直视,也像是发霉了!
问题4: 现炸的鸡翅,店员徒手就去抓,也真是一点卫生不讲。墙上的油炸汁弄得满墙都是,真恶心啊!
问题5: 地上还放了一个多年未用也未洗的油锅,已经干枯!和一堆没用的垃圾也不清理!
问题6: 专门买临期的炸品类回来制作卖给客户!
问题7: 解冻的鸡肉直接放在地上,地上全是油和水还发霉,蟑螂爬来爬去!
看完这个店铺的现场环境,真想吐了!
我决定从今天开始再也不要在这种店铺吃炸鸡汉堡了。
这哪里是一个做食品的店铺啊,简直就是垃圾堆,又是潲水又是发霉又是蟑螂的,这样的地方做出来的东西吃了身体能好吗?
据店员和市监局工作人员介绍,他们这个店铺是加盟的。
加盟就说明是有技术辅助,还有食品的质检标准和环境卫生的标准。
可是他们一个标准也没达到,看现炸的鸡腿那么多,就说明这个店铺生意不错,光线上的销售就卖到5000多一个月。
到底是哪些人在这个店铺买炸鸡汉堡呢,吃完之后身体还好吗?真为他们感到忧心忡忡!
工作人员检查完后,直接宣布他们停止线上线下的营业,停业整顿、责令限期整改后方可重新营业!
老板全程没在,喜提关门大吉!
真应该多几个315的日子,好好查一下那些食品的商铺,达不到卫生标准的,不仅要整改还要罚款才行,或者直接回收食品许可证!