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椰树集团的营销堪称传奇,从徐冬冬代言开始,椰树椰汁更是频频出圈。
其包装多年不变,从曾经椰子配红酒杯封面到如今的土味包装,一路走来,从因违法广告被调查,到如今在擦边营销上越走越远,让宅男们血脉喷张。
作为包装界泥石流、撞色拼接鼻祖,椰树被誉为椰汁中的茅台、饮料界的老干妈。
那么,椰树是如何在改革开放中借力腾飞的呢?除了椰汁,它还推出过哪些产品?又有哪些另类营销?铁罐上印着的投诉手机号、“敢承诺不加香精防腐剂” 的口号背后有何奥妙?椰树为何能 33 年屹立不倒?
二、椰树集团的艰难前传椰树集团的前身是 1956 年建立的国营海口罐头厂。
70 年代曾辉煌一时,但进入市场经济后,1981 - 1985 年连续 5 年亏损,亏损额占海口全市工业企业亏损额的 82%,720 万家产亏得只剩 2 万。换了 4 任厂长都无法挽救,公司濒临破产,员工在海口婚恋市场都受到影响。
三、王光兴登场:传奇的开端在这生死存亡之际,王光兴被市领导看中。他父亲早逝,和三兄妹靠母亲卖旧衣服生活,初中毕业进入职场,第一份工作是海口工人文化宫的业务美工,这为他后来设计包装奠定了基础。
王光兴
18 岁时他就与海罐厂结缘,吃住在厂里,自愿 996。
1986 年,46 岁的他再次回到海罐厂,此时的海罐厂已深陷困境。
四、成功的前战:饮料厂和电子厂的逆袭1982 年,王光兴空降海口饮料厂,当时厂里停产半年,员工吃大锅饭,仓库还有 800 多吨滞销酒。他决定新瓶装旧酒,设计红色喜庆包装,取名恭喜红枣酒,推向婚庆用酒市场,一年内饮料厂扭亏为盈,获利百万。
1984 年,他关于包装设计的论文获海南优秀科学论文二等奖。之后他又被调到亏损的海口电子公司,一年内让两个分厂盈利,还给创新技术人员发 8000 元奖金,展现出惊人逆商和解决问题的能力。
五、海罐厂的改革之路回到海罐厂,王光兴在就职大会上承诺两年减亏、三年盈利。他先从改革入手,打破国企 “三铁”(铁饭碗、铁工资、铁交椅),开除不干事的人,将 9 个车间变为分厂,让各厂自负盈亏。
比如菠萝罐头生产,以前上 4 个月班休 8 个月,停工期间工资减半,逼出员工积极性。
六、椰汁新品的研发与机遇1988 年海南椰子滞销,王光兴抓住机会研发不加香精的椰汁新产品。
当时天然椰汁易提取却难保鲜,易结块变质(酪化),解决油水分离是世界难题。
王光兴虽不懂技术,但重赏之下必有勇夫,他承诺椰汁研制有功者可获得新品销售利润的 3% - 5%。20 多名非科研专家跟着他,耗时 8 个月,历经 383 次试验,攻克了油水分离难题。
七、椰汁的营销传奇与风波1988 年天然椰汁问世,恰逢海南经济特区设立。王光兴在没有现代网络营销手段的时代,将产品与高流量挂钩,在人民大会堂召开新闻发布会,邀请中国科协点赞转发,在各大报纸宣传,打出 “世界首创、中国一绝” 名号,椰树椰汁迅速红遍大江南北,当年海罐厂净赚 240 万。
但这也带来了问题,奖金发放涉及国有资产流失争议,引发满城风波,海南日报还展开全民大讨论,最终 97% 的来信表示支持,风波才逐渐平息。
此后,椰树集团发展迅猛,1994 年正式更名,饮料生产线达世界一流,椰树椰汁销量利税飙升,走出海南,走向世界,甚至一度成为饮料销量第一,出现抢购热潮。