如同大地上的繁花,每个地区的风土人情都有其独特的色彩,就算只是一里之遥,也会呈现出截然不同的风情。当视线转移到饮食文化这块精美国画,其斑斓色彩更是让人目不暇接,这句话用来描绘地区之间的饮食文化差异,可谓是入木三分,恰如其分。
当一个来自杭州的女子初次到重庆男友家做客时,她便深刻地体会到了饮食文化的差异,这个杭州女子非常温柔可爱,她对重庆的饮食文化并不熟悉,但为了能够更好地融入男友的家庭,她还是特意提前提醒男友,希望婆婆能够做些口味清淡的菜肴,然而,婆婆却没有领会到这个善意的提醒,依然按照自己的烹饪方式来做菜。
当那盘盘佳肴被端上桌时,那位女子刹那间目瞪口呆,整桌菜宛如一片火红的辣椒海洋,有青椒炒腊肉,那青椒翠绿欲滴,却与深红的腊肉交相辉映,让人无法分辨;尖椒炒肉,那尖椒骄阳似火,与肉片一同舞动在盘旋的火焰中。
腊肠,那红亮的色泽仿佛诉说着它不凡的来历;炝炒空心菜,那空心菜轻盈的姿态与辣椒的热烈形成鲜明的对比;水煮鱼,那鱼身在沸腾的辣椒汤中游刃有余,宛如一场味觉的狂欢。
对于重庆人来说,这或许只是平凡的一餐,但对于那位来自杭州的女子来说,这却是一场味觉的灾难。她面对眼前红艳艳的辣椒,毫不犹豫地离开了饭桌,甚至未曾向婆婆打一声招呼。她的举动引发了众多网友的共鸣,他们纷纷表示:“若换我,我也走!”
其实,那杭州女子并非不尊重婆婆的手艺,而是实在无法忍受这太过麻辣的口味,就如同那盘青椒炒腊肉,仿佛是一团火在口腔中燃烧;那尖椒炒肉,仿佛是烈阳暴晒在舌尖上;而那水煮鱼,仿佛是寒冷的冰雪在口中融化。对于她来说,这不仅仅是一顿饭,更是一场与辣椒的战斗。
饮食文化是一个民族或地区在长期历史演变过程中所形成的特色文化,不同地域之间的饮食风俗往往存在着很大的差异,所以,我们在日常生活中应该多了解彼此的文化习惯,以避免类似尴尬场面的出现。
没文化,也出来混流量,川菜的麻辣味,也只占整个菜系的三成左右。你说你吃的只有辣的,要么表现你没文化,要么是你运气不好,正好遇到了不讲究吃的人家。
走就走呗,又不是故意的!我们重庆人口味就是这种,我妈也是不太会做其他清淡口味的菜,一辈子都是这样过来的,而且父母辈很多老实巴交,不太会人情世故,一看这菜肯定还是花了心思的,最多只是说招待不周,考虑不周!你为这事扭头就走?那你年轻人又有什么家教?
地方饮食文化不同,婆婆不清楚杭州的饮食文化,单凭姑娘说的清单二字,婆婆很难把握住清淡程度。姑娘和婆婆所理解的清淡不同。这几个菜里的辣椒很可能已经是婆婆眼里的清淡了,平日里放的辣椒更多。
客随主便!入乡随俗!不可能我们川渝人到江浙人家里去做客,还要求你能做水煮肉片麻辣火锅给我们吃吧!
招呼不打就走这是没礼貌的行为,你是第一次上门只说了清淡二字,在重庆人的理解里面就是少放辣椒和花椒,别人母亲亲自下厨做了饭菜,你至少坐下来吃一点点,一般重庆这边的长辈会主动问你饭菜是否合胃口,你可以明确的说自己的饮食习惯,然后长辈就会根据你的口味来做,你直接就走连跟对象长辈交流的机会都不给,
C!香肠!回锅肉!水煮鱼!随便问一个四川人都得说好的,还想咱样?第一次去,风俗习惯不适就扭头走?娇情!
闲扯淡的文章,现在是没题材写了吗?
可以肯定的说,这在重庆,叫做基本没放辣。
有腊肉香肠已经是我们川渝家常招待最高规格了,在老一辈的心目中腊肉香肠都是平时舍不得吃,拿来招待贵客的。还扭头就走?说别人不懂人情世故,你懂?你有礼貌?看这菜色在川渝本来就算清淡了,辣椒花椒起码都减半了。不合口味可以事后提,当场甩脸子给谁看?别人真非你不娶?扯呢。还网友都一样[笑着哭]
我第一次带女朋友回家,我家就炖了腊猪蹄、水煮鱼、香肠、腊肉,还有个啥素菜我忘了[笑着哭][笑着哭]
青椒炒腊肉也没见有几片青椒 泡椒牛肉起码少一半泡椒 而且泡椒牛肉的泡椒还不是小米辣 酸菜鱼也不算辣就几颗泡椒 另外 第一次上门 不管怎么样没撕破脸情况下 不打招呼就走总归不礼貌
作为一个江西人,我觉得如果重庆的菜不放花椒,还是很好吃的[呲牙笑]
吃不了辣的人,也不会跟吃辣大省的人谈恋爱,所以编的差不多就行了,别往下编了!
[裂开]我们这里的清淡就是不放辣椒粉,青辣椒朝天椒属于青菜
现在川菜已走向世界了,是中国菜的头牌
早滚早好,话不说清楚点怪谁,那个香肠没放辣椒你不吃,水煮鱼的辣味基本在汤里,你不喝汤它会辣死你么?还扭头就走,巴不得你早点滚早省事,把人家一片心意当驴肝肺[得瑟]
这女的矫情了,也确实没礼貌
这件事说到底还是女方的问题!你说叫做清淡点!那么你要明白你的男友家庭都是川渝地区人士。在我们川渝家庭中这几个菜都是比较清淡的家常菜了。如果开始就交代清楚不要辣椒那就没得这个事了。第二点不管如何这桌菜都是男方家长为你这个儿子的女朋友准备的。口味不合适你可以悄悄的跟你男朋友说这太辣了你吃不下,不能直接给老人摔脸子。如果女方当时给男方父母说一句,叔叔阿姨这菜太辣了,我吃不习惯!那么男方父母肯定二话不说叫你不吃了,出去下馆子!说到底女方还是不尊重男方父母。这女的不是奔着结婚去的!
都是好吃的菜[点赞]姑娘不识货,又没礼貌,干脆换人[得瑟]
[呲牙笑]好像杭州女人是外星人,没吃过猪肉还没见过猪跑?川菜在杭州乡下绝缘了?你就耍大牌吧!
我媳妇来我家也是不吃辣,我妈专门为她做的不辣的
就知道这是来找骂的,对于高采集穷讲究地方的对象咱不稀罕
不管是在哪,你可以一盘菜只夹一次。这是最基本的礼仪,直接走算啥?看不起人?
有没有一种可能,这已经是那边最清淡的菜了
外省的与四川的确实不好相处
简直打胡乱说,就凭重庆人的性格也不可能做的出这种事,说起咱们重庆没得清淡的菜一样,夸张得太假了
人家可能还手下留情了的,要不然给你来一个正宗的重庆火锅[得瑟][得瑟]
开局一张图 内容全靠编, 认真就输了[得瑟]
哈哈!看了一下评论区全是那个地区的人在攻击女孩,那地区的人双标的人很多啊!记得网上有一个视频女的是某地区吃辣的去男友家是不吃辣的是男友老妈做的饭菜一点没有,然后女人说没辣椒吗男友家说没有他们不吃辣的女的就敷衍一下吃几口。那条视频评论区吃辣的地区说什么都有什么第一次来男友家他们就不尊重你不重视你啊,什么还不跑以后不当你一回事等等[哭着笑]
没有毛病…有贵客来肯定拿最拿手的出手!有毛病的是人!
重庆那个区,我提啤酒还来得及不?
你这个要求完全是为难重庆人,哈哈,到重庆吃席不要辣椒,估计厨师的头发都要薅掉一半。
这样的已经很清淡了吧
其实有的看起辣,其实不辣的
一眼看上去,好清淡;每个菜再仔细看,我靠,这也太清淡了吧[笑着哭]
是你男朋友的问题,他应该给父母说你的饮食习惯…
不吃就滚
这菜很好啊,色香味俱全,说明男方家人待人真诚厚道。
其他都不说,为毛抄空心菜放姜?
滚[滑稽笑]
青椒是辣的?
应该炒龙肉和凤肉给她吃,全世界都知道重庆的食文化,这么好菜还转头就走,乍不飞呀!
这就是重庆人招代客人的莱,他们懂个锤子,这真是好莱[点赞]
这个女朋友不要也罢了,男生妈妈真心实意待女生,真的是狗咬吕洞宾,不知好人心!
饮食方面确实是个问题,让我吃三顿牛肉、火锅、海鲜一定骂娘,我是昆明这的……
有的吃都不错了[呲牙笑]
自个不去煮还要求主人家这像话吗?有本事在饭店里要求厨师做你想吃的口味,如果没达到你的要求你不吃,你能不付钱转身就走吗小样[呲牙笑][呲牙笑]
选女朋友又得加一条,吃辣吗[吃瓜]
惯坏了
你到它家去,它会喊家里给你做麻辣的菜不呢,不会做,你也可以学不[得瑟][得瑟]
杭州也是少数江浙地区吃辣的
我山东的,就这几个菜,不跟老丈人喝好,都对不起我丈母娘下厨!
虽然文章扯淡得很一看就是编的,不过还是发表下看法,这难道不是那男的有问题么,就这平衡水平,以后真结婚了婆媳关系绝对水深火热
入乡随俗不懂啊
朝天椒冲滋巴海椒下饭最清淡[得瑟][得瑟][得瑟]
挺好的呀!
关键是提前提醒过男的,希望做口味清淡
在重庆,这已经是清淡的了
无礼貌
按菜来说菜是真不错,男方家并没看轻女方,从味道来说女方不吃辣,就有点惨[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
编的,大家散了吧
走快点,滚远点
你不要说清淡,你要说不要放海椒[笑着哭]
慢走,不送
不可能的,浙江人也只是部分人不吃辣
都是下饭神器 我喜欢[大笑][大笑][大笑]
换我谁走谁是王八蛋。识不得美味,混不得生活,何其哀也。
你叫泰森轻点打我。泰森伸个指头,你当场翻了个跟斗。然后你大喊大叫,不是叫你轻一点吗?泰森一脸无辜,我特么的已经很清了。
我乐山的,老婆家宜宾的,吃不惯他们那边的口味,每次回去我都自己做两个喜欢吃的菜!
吃都是(问题)还谈个冇!
入乡随俗
赶紧走,别祸害人了, 赶紧去投胎啊
只能说不适合
瞎编的!
编
不懂什么叫入乡随俗。……[得瑟]
想要合味口,那就自己买菜做,像我一样去广东老丈人家自己做饭,把鸡炒好了搞3分之二起来,剩下的放辣椒。其实吃着吃着就习惯了,现在我老丈人都种了朝天椒,就想我带着外孙上去玩[笑着哭]
一个巴掌拍不响,女方失礼,也是男方不用心在先。老人家不知道杭州饮食特点,男朋友还不知道吗?这顿饭不同于普通的请客吃饭。感觉也是对女方的一次试探,看看女方能否改变自己的生活习惯,去适应男方的大家庭。如果至少有一两个杭州菜,说明男朋友本人是有把女朋友放在心上的。
咱就说有多少人能做到去做客遇到菜不合口味扭头就走的?
只有空心菜还可以吃了[得瑟]
我这个四川人做的到是清淡,真的是淡到四川的狗都不吃[笑着哭][笑着哭]同学们说最难熬的是月子,我给她们看我平常的菜,那真的是人家坐月子的人都不吃的淡