10月19日，神舟十六号飞船即将返回地球，三位航天员景海鹏、朱杨柱和桂海潮在完成了为期近5个月的飞行任务后，有了一次难得的闲暇时光。他们来到了天宫空间站里的“天宫菜园地”，欣赏了在太空中生长的蔬菜，并且品尝了其中的一些。景海鹏摘下了一片青菜，看了一眼后，脸上露出了抑制不住的笑容，然后就把整片青菜塞进了嘴里，细细咀嚼，看起来是新鲜又美味。

大家都说中国人有种菜的种族天赋，很多退休老人但凡看见个犄角旮旯，都想撒点种子种种菜，现在种菜种到了空间站里，似乎更是验证了这个天赋。那么中国航天员为什么要在空间站里种菜呢？难道只是闲着没事干？

在太空中种植蔬菜，其实意义重大，不仅是为了满足航天员们对新鲜食物的需求，更是为了探索人类在太空长期生存和发展的可能性。蔬菜作为植物，可以通过光合作用产生氧气和有机物质，为航天员提供生命支持。同时，蔬菜也可以通过吸收二氧化碳和其他有害物质，净化空间站内的环境。此外，蔬菜还可以作为科学实验的对象，研究太空微重力、辐射等环境因素对植物生长发育、遗传变异、代谢调节等方面的影响。这些研究对于揭示植物的生命机理，培育适应太空环境的作物品种，以及开展深空探索和星际移民等具有重要意义。毫不夸张的说，如果把空间站种菜技术研究透彻，那么未来建立月球基地移民月球就更近了一大步。

那么天宫空间站里的“菜园地”是如何搭建的？

“天宫菜园地”是中国载人航天工程首个科学实验舱——问天实验舱内的一个重要组成部分。它由生命生态通用实验模块、变重力科学实验柜、科学手套箱、低温存储装置等设备组成。其中，生命生态通用实验模块是用于培养高等植物和微生物等生物样品的主要设备。它可以提供适宜的温度、湿度、光照、营养液等条件，以及可调节的重力水平（0.1g-2g），模拟不同行星表面环境。

变重力科学实验柜是用于进行变重力科学实验和技术验证的设备。它可以提供0.01g-2g之间任意可调节的重力水平，并且可以进行多轴旋转运动。科学手套箱是用于进行微重力条件下无尘操作和样品处理的设备。它可以提供负压隔离、灭菌消毒、温湿度控制等功能。低温存储装置是用于进行样品的冷冻保存和运输的设备。它可以提供-80℃、-20℃、4℃等不同的温度档位，以及可调节的湿度和气体组成。

在空间站“菜园子”里长大的蔬菜可以直接食用吗？航天员这样直接食用会不会有拉肚子的风险呢？

空间站里长大的蔬菜，经过严格的生物安全性检测后，是可以直接食用的。这些蔬菜在太空中生长，没有受到土壤、水源、病虫害等污染，反而更加清洁卫生。而且，这些蔬菜在太空中受到了不同程度的重力和辐射的影响，可能会产生一些有益的变异，提高了营养价值和抗氧化能力。据报道，中国航天员在太空中品尝过生菜、青菜、西红柿等多种蔬菜，都没有出现任何不良反应，反而感觉很新鲜又美味，所以这次景海鹏指令长吃起来毫无心理负担。因此，空间站里长大的蔬菜，不仅可以安全食用，还可以增加航天员们的食欲和幸福感。

太空中的菜园，不仅是航天员们的食物来源，也是他们的心灵寄托。在漫长而孤独的太空之旅中，能够看到一片绿色，能够触摸一株生命，能够品尝一口甘甜，这对于航天员们来说，是多么难得的慰藉和快乐。航天员王亚平说：“在太空中种菜，就像在家里养花一样，给我们带来了很多乐趣和温暖。我们每天都会去看看菜园地，观察蔬菜的生长情况，给它们浇水、施肥、修剪、授粉等等。我们把它们当成了我们的朋友，甚至给它们取了名字。”

中国空间站种的菜，不仅让航天员们吃得健康又美味，也让全世界都为之惊叹和钦佩。中国空间站是目前世界上最先进的空间实验平台之一，它拥有多项创新技术和突破性成果，展示了中国航天事业的强大实力和魅力。在空间站里种菜，是中国航天员为人类探索太空的未来做出的重要贡献。它不仅提高了航天员们的生活质量和工作效率，也为太空农业和生态学提供了宝贵的数据和经验。它还为人类实现深空探索和星际移民打开了一扇新的大门。

前不久，中国空间站里还进行了多次明火点火实验，如果结合种菜这件事一起看，我们不难发现，在空间站里炒菜这件事，并不是说说而已了，我们已经具备了初步的烹饪条件，哪天炒个糖色烧个四菜一汤也不是什么难事了。

景海鹏在空间站里品尝自己种的菜的这件事，不仅反映了航天员们对太空中种植蔬菜的满意和喜爱，也体现了他们对祖国和人民的感恩和奉献。他们用自己的行动，向全世界展示了中国航天员的风采和精神。他们用自己的智慧和勇气，在太空中创造了一个奇迹。