很多人都知道，患有痛风后，一定要注意饮食，否则很可能会造成身体中尿酸的不断上升，进而引起各种并发症。

并且很多痛风患者在诊断出来之后，都会戒掉肉类和海鲜之类的食物。其实，尽管肉类和海鲜中的嘌呤水平都比较高，但像海参、水母等其嘌呤含量并不高，可以适当吃。

另外在这里要提醒大家的是海鲜动物内脏嘌呤含量很高，但有些水果中的果糖含量很高，对尿酸的作用比一些海鲜还要大，所以，他们必须要小心！

一、果糖如何影响尿酸

众所周知，嘌呤对尿酸起着非常重要的作用，而另外一种被痛风患者所忽视的物质，就是果糖，大多数的水果中都含有丰富的维生素和矿物质，也就是果糖、葡萄糖等糖类。

如果人体摄入了太多的果糖，在人体内会发生一系列的新陈代谢，在这个过程中会形成大量的尿酸，这些尿酸被代谢完成后，会被聚集到肾脏来排出，而尿酸也要通过肾脏来排出，这样就会影响尿酸的排泄，导致血尿酸增高。

因此，在治疗痛风的时候，一定要少吃高嘌呤的食物，同时也要减少果糖的摄取，尤其是要多吃一些含有高糖分的水果。

二、什么水果不能吃

1、含糖量高的水果

现在，随着科学技术的进步，我们可以在一年当中吃到各种各样的瓜果，而在这些瓜果之中，也有许多富含糖分的瓜果，比如，红枣，葡萄，榴莲，菠萝蜜，荔枝，龙眼，甘蔗等。

尽管这类水果有很高的营养价值，但也含有很高的糖分。

高尿酸的人最好不要食用这种高糖的水果，即使是要食用，也不能超过100克，可以多食用一些含糖比较低的水果，如草莓、柚子、柠檬、樱桃等，一天可以 吃大约200克。

除此之外，还有一些人会把水果榨成果汁喝，但是高尿酸的人最好不要喝。和水果比起来，果汁失去了大量的纤维和营养，就像是一杯糖水，虽然没有水果的高营养，但对人体的吸收速度却是极快的。因此，高尿酸的人应该多吃一些水果，少吃一些果汁。

2、果脯类

果脯是用干果等方法制成的，其含糖量要高于普通水果，并且在其中加入了大量的糖分和添加剂：

像是葡萄，晒干之后，含糖量就会从原来的百分之三十，涨到百分之八十，而其他的干果，也都是很高的。

因此，高尿酸和高血糖患者要注意饮食，避免饮食对身体造成伤害。

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最后程医生建议大家平时一定要多喝水，比如白开水、淡茶水等，另外建议大家要坚持每天运动，这样可以帮助大家提高体内代谢能力，有助于尿酸的排出，预防痛风。