俗话说:“婆媳至亲,全家和睦”,婆媳关系是家庭中至关重要的一环,如果处理不好的话,也是家庭矛盾的主要来源之一。
江西女子陈小静和婆婆关系很和睦,经常晚饭后跟婆婆去逛街溜达,不知道的人还以为她们二人是母女。
最近陈小静在网上网上晒出了婆婆做的晚餐,陈小静表示婆婆做的饭菜太丰盛了,导致自己婚后半年胖了30斤,陈小静的发文引起了众多网友的关注和热议。
那么,这位婆婆的晚餐究竟有何魅力呢?
首先是小炒黄牛肉,这是一道江西经典的家常菜,小炒黄牛肉以其鲜嫩多汁、香辣可口而闻名。
婆婆选用了新鲜的黄牛肉,切成薄片,放入盐,少许料酒腌制入味。锅中放入油,加入了辣椒、姜蒜炒出香味,倒入腌制好的牛肉,用大火快速翻炒而成。
这道菜口感鲜嫩,鲜香美味,让人食欲大增。儿媳陈小静表示,每次吃这道菜都能多吃一碗饭,想不胖都难。
其次是农家炒鸭子,这也是是江西的一道传统名菜,一般江西人逢年过节都很喜欢吃鸭子。婆婆选用了当地的土鸭,经过腌制、焯水等多道工序,沥干水分。
锅中放入油,放入生姜片炒出香味,再下入焯水后的鸭子,用大火能炒,加入少许盐,生抽老抽进行调味。
倒入锅中,炖煮半小时,这样煮出来的鸭子,香味浓郁,陈小静表示,婆婆炒的鸭子比外面饭店的还要好吃,每次都吃不够。
丝瓜炒牛肉,牛肉营养丰富,丝瓜口感清爽将二者搭配在一起,产生了非常鲜美的口感?
婆婆选用了新鲜的牛肉切成片状,加入盐,生抽腌制入味,再放入切好的丝瓜爆炒,加入蚝油,味精等适量的调料。
这样做出来的牛肉炒丝瓜,不仅可以品尝到牛肉的鲜嫩,还能够品尝到丝瓜的清香味,让人赞不绝口。
油炸艾米果是江西的一道传统小吃,婆婆选用了新鲜的艾叶和糯米粉,经过揉面、包馅等多道工序后,用油炸而成。
虽然艾米果里面没有放馅料进入,但是口感吃起来却非常不错,艾叶的香气和糯米的甜味相互融合,是陈小静的最爱之一,每次都能吃好几个。
清炒空心菜是夏秋季节的一道简单家常菜,婆婆选用了新鲜的空心菜,加入了适量的蚝油,用大火炒制而成。
这道菜口感清爽,空心菜的清香让人食欲大增。儿媳陈小静表示,这道菜虽然简单,但是非常好吃,是她餐桌上必不可少的一道菜。
总的来说,这位婆婆的晚餐非常丰富,每道菜都色香味俱全,让人食欲大增。
陈小静虽然吐槽自己胖了30斤,但是从她的话语中可以看出,她对婆婆的厨艺非常满意,也非常感激婆婆的付出。
网友们也纷纷表示:“换我也得胖,你就知足吧!”“有这样的婆婆真是太幸福了!”“这才是真正的家的味道!”
对此,你是怎么看待的呢?
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