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这天傍晚,弓大爷在小区接孙子放学,正好遇到几个老伙计聊起降压药和饮食的事儿。听说吃降压药不能随便吃海鲜,弓大爷立马就紧张起来了。
要知道,他平时饭桌上可是少不了那点海鲜的佐料。于是,一回家,弓大爷便马不停蹄地赶去了医院,把自己的疑问抛给了老王医生。
“哎呀,大夫,我听说吃降压药不能吃海鲜,这可怎么办?”弓大爷带着些许担忧,拉着医生的手说道。
王医生推了推眼镜,表情淡定从容,仿佛早已料到这一天似的,笑了笑说:“弓大爷,您别急。海鲜呢,不是完全不能吃,但确实需要谨慎对待,尤其是服用降压药的患者。”
医生的语气很温和,仿佛在说一件再普通不过的小事儿。弓大爷心里稍微放松了一些,跟着医生来到诊室,坐下来后,听医生慢慢给他讲个明白。
“首先啊,弓大爷,吃降压药确实有些讲究,尤其是有些食物得注意。您提及的海鲜确实是其中的一类食物。”医生清了清嗓子,开始详细解释,“降压药啊,主要是通过帮助扩张血管、降低血压来减轻心脏的负担,而海鲜里的一些成分可能会和药物反应,影响效果。”
弓大爷有些疑惑地皱了皱眉:“大夫,那这些成分怎么回事儿?”
王医生笑着点了点头:“您看,这海鲜里面啊,像贝类、鱼虾这些食物里头有丰富的嘌呤,这嘌呤一旦进入身体,代谢过程中会产生尿酸,尿酸一高啊,血管就更容易堵塞。降压药是为了让血管‘轻松点’,尿酸一高,血管压力可就加大了。”
弓大爷若有所思地摸了摸下巴:“哦,那可不得了,吃点虾还能搞出血管负担来?”
“是的,就是这么回事儿,”医生继续说道,“在长期吃降压药的同时,还摄入大量高嘌呤食物,结果导致血管堵塞、血压失控。”
医生停顿了一下,看了看弓大爷的反应,接着补充道:“所以啊,您平时还是得尽量少吃那些嘌呤含量高的海鲜。尤其是贝类,别说降压药了,尿酸高的人平时也不能多吃。”
弓大爷有些疑惑,忍不住问:“那就是这些贝类和虾啊,海带啥的能不能吃?”
“海带可以适量吃点,营养丰富,对肝脏也好,”医生解释道,“但是贝类和虾啊,这些高嘌呤的东西就得悠着点了。”
医生继续说:“除了海鲜,其实还有另外两种食物,高血压患者也得离远点。您知道吗?就是那些腌制的咸菜和腌肉。这东西啊,您看平时吃着挺香的,但它里面的盐分特别高,而盐分高啊,对血压的影响也是相当大的。”
医生拿起一张报告,指着上面的一行数据给弓大爷看:“这可不是儿戏,要知道,当钠离子含量增多时,血管内部的压力也会随之增大,这样一来,血压又怎能轻易降下来呢?”
弓大爷一听,想起自己家厨房里那坛子咸菜,心里有点慌张地问:“那要不,我这咸菜也得戒了?”
医生点点头:“对啊,咸菜、腌肉啥的最好少吃,尤其是吃降压药的人。要不然,您吃药一边压血压,一边又吃咸菜来加压,那不就成了‘对抗赛’了吗?咱们的药再厉害,也抵不过天天加压的‘后援’啊。”
听到这儿,弓大爷算是明白了这其中的道理,但心里还是有些舍不得,又犹豫地问道:“可咱们老一辈人不都爱吃这点咸菜吗?”
医生哈哈一笑,拍了拍弓大爷的肩膀,语重心长地说:“老伙计啊,健康是最重要的。咸菜虽香,但咱这年纪,血压高了,还得悠着点儿。再说了,等您血压稳定了,偶尔尝尝味道也不妨事。”
弓大爷微微颔首,似乎对医生的忠告表示了认同,随后好奇地问道:“那么,第三种需要避免的食物又是什么呢?”
医生看弓大爷听得很认真,便停顿了一下,露出了一丝神秘的微笑:“第三种东西啊,您估计很难猜到——就是咱们平时吃的甘草类食物。”
弓大爷一脸疑惑:“啥?甘草也不能吃?这不就是个普通药材吗,怎么还有禁忌?”
医生点了点头,笑着解释道:“可不是嘛,这甘草其实在咱们老百姓日常饮食里不算少见。很多凉茶啊、润喉糖,甚至有些糖浆,都会加上点甘草提取物。”
医生笑了笑,继续解释:“甘草里面有个成分叫‘甘草酸’,这东西本身不坏,有很好的消炎效果,还有助于缓解喉咙不适。但您别小看它,它还有一项不大不小的‘副作用’,就是会让体内的钠离子水平升高。”
“您想啊,咱们吃降压药就是为了稳住血压、减少钠的摄入,可要是一边吃药一边摄入甘草,那药效就大打折扣了。”
弓大爷听着,似乎对“甘草”二字多了一份“敬畏”。
说到这里,医生笑着总结道:“所以,弓大爷,咱们说的这三类东西啊——海鲜、腌制食品和甘草类食物,都是降压药的‘对头’。您要是平时注意点,血压会稳当不少。”
弓大爷听完,长舒了一口气,连声道谢:“哎呀,今天真是受教了,以后这些东西啊,我可真得悠着点了。”
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参考资料:[1]李萍,吴金花,向凤娇.高血压病低盐饮食联合降压药治疗的临床效果[J].深圳中西医结合杂志,2018-08-30