周末是一周中最慵懒的两天,阳光透过薄纱洒进屋中,窗外鸟儿叽叽喳喳、花苞在雨露的滋养下缓缓绽放。睡个懒觉,伴着暖阳打个哈欠,约上挚友,于钱塘江畔开启轻松惬意的时光。
现在起的每周六及周日,杭州泛海钓鱼台芳菲苑全新推出周末早午餐,自助、零点与派送相结合,缔造钱塘江畔的悠闲时光。
饕餮海鲜拼盘
由三款龙虾及两款生蚝组成,宾客落座的同时,便由侍者率先奉上,即刻满足口腹之欲。将龙虾以最简单的方式进行烹饪,让每一缕虾肉都保留着其原始的鲜味。产自南非的龙虾口感肥美,来自寒冷海域的波士顿龙虾肉质滑嫩,生长于澳洲的小青龙紧实Q弹。同时老饕们挚爱的生蚝亦有两种品类,新西兰生蚝饱满细腻,加拿大生蚝甜美多汁,充分感受漂洋过海的新鲜滋味。
鲜美派送车
早午餐期间,特设多辆鲜美派送车,推至宾客桌前烹饪各式美食,以及供应软饮与美酒。
色泽乌亮的鱼子酱一直以来都被誉为“黑色的黄金”。侍者在客人桌前,现做俄式小麦饼,而后舀上一勺鱼子酱,用经典向时代致敬,让每一粒鱼卵在舌尖绽放舞动。
堂灼为八大菜系之一“粤菜”的经典技法,此次芳菲苑大厨们巧妙地将其运用于早午餐中。将现片的竹蛏皇与老虎斑共同滑入酒店秘制的酸汤里,此刻的时间以秒为计,后将焯熟的鲜味快速捞出,佐以莴笋丝与酸汤共送至桌前,感受热气腾腾的美食。
中式蒸点则是熨贴的人间烟火,抚慰每一个无法远行的灵魂。
冰淇淋派送车是小朋友的最爱,在午间暖阳中,细品一口甜蜜沁爽。
零点佳品
主厨亦为您现场烹饪各类零点佳品,臻选精致食材,把握精准火候。入口即化的鹅肝丰润肥美,让人难以忘怀。
美酒畅饮
芳菲苑早午餐特供新鲜果汁、软饮、啤酒、鸡尾酒、红白葡萄酒及香槟无限畅饮。酒店特调皇家基尔鸡尾酒呈现与众不同的清爽滋味。畅饮香槟那迷人的水果香气、绵密的气泡,令人沉醉于微醺时光中。
经典自助及惊喜夜宵
除此之外,亦有经典自助区域供应琳琅满目的各类佳肴。冰鲜海鲜台上的游水海蟹滋味鲜甜、应季的小龙虾令人牵肠挂肚;三种口味的三文鱼现切台,由酒店自行腌制,别有滋味;刚烤好的乳猪外酥里嫩,余味无穷。
豪华水果间完全是宫庭式的布置,且有专职服务生用榨汁机为客人现选现榨果汁。
饭后还完全可以在此自由配置一场高端的的下午茶,让慵懒时光无限延长。上述餐食在用餐期间均可以畅点!
临走时服务生还为每位客人送上一份餐厅精心的准备“夜宵”外带回家,这次我们分别行了西式的派和中式的香肠酥皮卷,感觉真的是从早上一直吃到晚上,实在是太满足的,这套在杭州可谓是史上最贵的自助早午餐在酒店线上购买是598/位,0-5岁儿童免费,6-15岁少年尊享5折优惠,各位吃货朋友,你觉得值不值?