校园食品安全是家长最为关心的问题，毕竟学生正处于身体发育的关键阶段，学习又会用脑过度，必须要吃好才能有好的学习状态，并且茁壮成长。

正所谓“半大小子吃穷老子”，无论是男生还是女生，长身体的时候饭量也随之增加。每天跟家长说的最多的话可能就是“我饿了”，家长还以为学生是身体消耗比较大，所以容易有饥饿感，殊不知还有可能是因为真的没吃饱。

上海作为国内的经济和教育高地，吸引了不少外地人定居。即便工作和生活压力很大，但为了让下一代接受更好的教育，家长再辛苦也值得。一位80后家长为了孩子竭尽全力，每天拼命赚钱，生怕孩子受委屈，没想到孩子连饭都吃不饱，家长都觉得自己不配做父母。

之所以孩子吃不饱饭，并不是家长经济状况不好，而是学校的伙食实在难以下咽。学校每天给学生吃盒饭，收费标准为每天14元，一个月下来是294元。这个收费标准对于学校食堂来说，并不算便宜，可能比很多地区还要贵一些。但这个标准放在上海，还是可以理解的。

上海物价高是出了名的，14块钱可能连杯咖啡都买不了，更别提是吃饭了。学校食堂有一定补助，学生只需要付14块钱，还算合理。再加上平时有家委会拍照监督，家长们光从照片里看，有菜有肉营养均衡，有时候还有酸奶或水果，就都以为伙食水平还挺好。

结果稀里糊涂过了一年，偶然间的机会家长才知道孩子平时根本吃不饱。男生吃不饱，女生索性饿肚子。家长知道后心疼坏了，简直不敢想象这个世道居然还有学生饿肚子。家长平时光顾赚钱对孩子缺乏关心，居然现在才知道，家长还庆幸滋生了一胎。

从家长分享的学校伙食标准来看，确实饭菜的量并不多，即便江浙沪地区学生的饭量不如东北学生大，但正处于身体发育关键阶段，饭量必然要比普通成年人大一些，光吃这样一份盒饭确实会吃不饱。

不过根据家长吐槽的情况来看，并不是说菜量小，更大的问题是盒饭难吃。学生可能勉强吃几口就吃不下去了，这才是饿肚子的关键。还有学生表示，有酸奶的时候直接用酸奶拌饭，吃勉强吃得下，这侧面说明了，盒饭的口味确实有问题。

家委会打卡拍照，家长只能看见卖相，“看”不见味道，学生宁可饿肚子也不吃，会不会是个别学生挑食的问题。还有家长表示，盒饭用红色塑料盒就很倒胃口，而且无法保证食品安全，万一饭盒不耐高温，学生岂不是病从口入了？

从家长分享的几份午餐配餐来看，都是炒饭配一荤一素，卖相看还可以。有网友质疑，会不会是学生太矫情了，在家吃得太好，才会抵触盒饭。如果说难吃，还有可能是因为这些菜可能是预制菜，或者食材不够新鲜，做出来的味道跟在家吃的不一样，学生才难以下咽的。

以往就报道过预制菜要进校园的问题，如今有学生宁可饿肚子也不吃，家长势必会担心。希望学校和相关部门，能对校园饮食安全问题做出彻查，杜绝预制菜进校园，尽量让学校配备专业的食堂人员。午餐不用很丰盛，但务必要保证食材新鲜、安全。只要聘用正规合格的厨师，饭菜的味道也不会太差，学生们至少能吃饱饭，满足身体所需，家长就很知足了。

很多学校食堂都是外包形式，或者直接到餐饮公司订购盒饭。学校光派家委会随餐打卡拍照是远远不够的，最好还能落实学生和老师、校领导同餐。也就是学生吃啥，老师和校领导就吃啥，这样就没有学校会委屈学生，有问题也能很快发现，不至于让学生饿了一年肚子家长才知晓。

学校要尽到监管职责，学生人微言轻说话没有力度，只有校领导一同进餐，才能及时发现问题及时调整。除了要确保食材安全和新鲜以外，饭菜的口味也要提高，否则再有营养的饭菜，学生吃不下去也是失败的。

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