《酒国》是莫言最具代表性的作品，被莫言称之为“迄今为止最为完美的长篇”。故事其实有三个部分。三个部分其实有各自的内容，但又联系在一起。而最精彩的，小说的主题主要是第一个部分。

在故事的第一部分，莫言为我们构建了一个别样的世界观和国度——酒国。我倒觉得这部小说其实跟蒲松龄的《罗刹海市》有很多相似的地方。

蒲松龄在《罗刹海市》中为我们构建了罗刹国，一个以丑为美、黑白不分、是非颠倒的专制国度，人们评判的标准就是比丑，最丑的能够封王拜侯，次丑的能够当大官，再丑的能够成为小吏，而长得美是平民，最美的人就被看成了妖怪了。故事的主人公马骥因为在人间长得美，误入罗刹国后，就被当成了妖怪。

而莫言在《酒国》中也是构建了酒国市，一个以酒为主的地方，一个诡异、神秘、荒诞、令人恐怖的世界。酒国市自然以酒闻名，进入酒国，酒就是通行证。醇酒美食而狂饮暴食就是酒国最大的特色。

“咱酒国的特点是酒多、酒好，所以市委市政府狠抓了酒，创办了酿酒大学、筹建了酿酒博物馆、扩建了十二家老酒厂、新建了三家集中全球酿酒技术精华的大规模新酒厂。以酒为龙头，带动了特种服务业、饮食业、珍贵禽畜饲养……酒国处处闻酒香，户户有佳酿；酒店数千家，日夜灯火通明。”

“人在酒城，不要客气，酒逢知己千杯少，话不投机只管说。架子上摆满酒国佳酿，架后的条桌上摆满各色佳肴，请君各尽所能，各取所需，喝是白喝，吃也是白吃。”

在酒国，从市长到部长，之所以稳坐官位，不是因为他们有多高的才华，他们的最大能耐就是“海量”，并且食欲过盛。海吃可以影响一切，豪饮可以改变一切。这不跟罗刹国以丑评判道理一样吗？酒国以酒评判。酒量最好的就是大官，酒量次一点是小吏，酒量不行的，只能是普通百姓了。

如果说酒国仅仅如此，那还好，但酒国还充满了各种荒诞、离奇：猴子酿酒捞月亮，誉为“猿酒”；一米身高的老板在美女肚皮上跳舞；酒博士与丈母娘偷情；侦察员与侏儒搏斗格杀；杀驴铺子前似酒仙般的乞丐；原本应当废弃的病酒，勾兑成了“黛玉葬花”的畅销品牌；还有老鼠舞蹈……等等各种龌龊不堪，无奇不有。

更邪恶和荒诞的就是“吃人”，官吏为满足口腹之乐而“吃人”，供货的是底层社会的贫困者。而收购和处理食用“人”的是这个国度里的高等学府酿造大学里的烹饪学院，烹饪学院里的烹饪专业还为“吃人”培养专门人才。

总之，那是一个封闭的世界，统治将人们封闭在围墙之内，围墙之内的人，上诈下愚。任何外来人和文化一旦进入必然被同化，任何想要打破这种局面的人和事必然会被排斥，社会高度的封闭和排他。

在这种社会下，每个人的欲望都被放大，人性早已沦丧。人人都沉浸在构建的人欲之中，享受着所谓的纸醉金迷和繁华。而它越繁荣强大也就越具有合法性和伦理欺骗性，也就更有同化力和腐蚀性，在混乱和腐败中集体沉沦，贪风炽盛，吏治败坏。

于是上面派遣特级侦察员丁钩儿到酒国市去调查当地官员吃掉无数婴儿的案件。到了酒国市的丁沟儿在面对觥筹交错时，一再提醒自己不喝酒。然而，矿山的负责人以及宣传部门的副主管以各种借口喝酒吃饭，趁此哄骗丁钩儿，尽管丁钩儿全力抵抗，但仍然无法承受喝酒吃饭的压力。

在吃饭快结束时一道“炸孩子”被端上饭桌，丁钩儿不敢相信自己的眼睛并准备逮捕官员，但他们再次哄骗他，并解释说这不是一个孩子，而是一个复杂的莲藕菜，丁钩儿被迫试吃了这道菜，而他永远无法知道自己是否真的吃了婴儿。丁钩儿正在寻找惩罚官僚的方法，他试图拯救自己的醉酒，所有这些冒险只是在调查过程没有丝毫进展的情况下完成，最后醉死在粪池。

是啊，一个“吃人”的社会怎么会有人性和未来呢？

一个专制的社会中，权力高度的垄断，集中于君主，君主拥有凌驾于一切法律、制度之上的权力，且不受任何限制、制约、约束和监督。

社会是一个高度封闭的社会，且充满了等级。封闭、等级之下，每个人都被禁锢着，制约着，所以说没有制约，但实际上又有制约，制约机制就是一级级制约，上级制约下级，下级制约更下一级。官吏制约民众，民众中平民制约更底层的。总之，一级级制约着。

封闭体系中，统治者通过这种自上而下的权力等级制约，同时通过反复洗脑麻痹民众，让人们在封闭系统中充满了赞美、美好，每个人都在虚假的繁荣中，互相“人吃人”。最终，我们看到在那个专制社会中，在这一派表面上光鲜溢彩的酒国景象背后，却无法遮蔽种种可怖的稀奇古怪，各种荒诞不经和人性之恶。

本文参考文献：

莫言.《酒国》

毕光明.“酒国”故事及文本世界的互涉——莫言《酒国》重读

杨匡汉.《莫言的聊斋》