在定制家具制作中，实木与板材的粘接是至关重要的一环，选择合适的胶水能够确保家具的稳固性和耐久性。以下是根据专业知识和权威来源推荐的几种适用于实木与板材粘接的胶水：

一、推荐胶水类型

白乳胶（PVA乳液胶）

特点：白乳胶是一种常用的水性粘合剂，具有环保、无毒、无味的特点。它干燥后形成的胶层透明，不会影响木材的天然纹理和颜色。同时，白乳胶对木材的润湿性和渗透性好，能够与木材纤维形成良好的结合，提高粘接强度。

适用场景：适用于实木家具的拼接、板材的贴边以及木皮与板材的粘合等。

环氧树脂胶

特点：环氧树脂胶具有高强度、耐水、耐油、耐化学腐蚀等优点。它可以在多种环境下使用，并且固化后形成的胶层硬度高、收缩率低，能够确保粘接的精确性和稳定性。

适用场景：适用于对强度和耐久性要求较高的实木与板材粘接，如家具承重部位的拼接等。

聚氨酯胶（PU胶）

特点：聚氨酯胶具有优良的弹性和耐水性，能够抵抗因木材吸湿膨胀而产生的应力变化。同时，它还具有较好的耐候性和耐化学腐蚀性。

适用场景：适用于户外家具或需要承受较大湿度变化的家具制作，以及实木与板材的复杂粘接结构。

二、胶水应用指南

表面处理：在粘接前，需要对实木和板材的粘接面进行彻底清洁，去除油脂、灰尘和杂质。对于不平整的表面，还需要进行打磨处理，以提高胶水的渗透性和粘接效果。

胶水涂抹：根据所选胶水的使用说明，适量涂抹于粘接面上。注意涂抹均匀，避免过多或过少。对于需要大面积粘接的部件，可以采用滚筒或刷子等工具进行涂抹。

粘接与固化：将涂抹好胶水的实木和板材按照设计要求进行拼接，并使用夹具或重物进行固定。根据胶水的固化时间要求，等待其完全固化后再进行后续加工或安装。

注意事项：

在使用胶水时，应确保通风良好，避免吸入有害气体。

不同类型的胶水可能有不同的固化时间和操作温度要求，请务必按照产品说明进行操作。

储存胶水时，应放置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

综上所述，选择合适的胶水并遵循正确的应用指南是确保定制家具中实木与板材粘接质量的关键。在实际操作过程中，可根据具体需求和条件选择合适的胶水类型和品牌。