“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。二十四节气雨水过后，全国各地的气温也开始回升，北方地区冰雪消融，南方地区大地回春，已经开始即将进入春季的农耕活动。在这个时节，春菜都已经开始上市，鲜美可口，吃的就是这口鲜，今天就跟大家分享3种春季餐桌的“黄金菜”，营养健康味道好，赶快收藏好，一起来看看吧。
荠菜荠菜虾仁蒸蛋所需食材：荠菜，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，白灼汁，香油，葱花美味做法1 虾仁洗净控干水分备用，鸡蛋打散，荠菜洗净切成小沫放入鸡蛋液中。
2 加盐，鸡精，胡椒粉调味，放入虾仁上锅蒸10分钟蒸熟取出淋上白灼汁，香油，葱花即可。营养健康家常菜。香嫩可口。
蚕豆油焖蚕豆所需食材：蚕豆，盐，鸡精，白糖，葱花美味做法1 蚕豆洗净控干水分，另起锅烧油，葱花爆香，多放油，下锅煸炒。
2 加盐，鸡精，白糖，倒入开水，焖煮30分钟，出锅即可。营养美味，春季餐桌必备。
春笋春笋鸡汤所需食材：春笋，鸡肉，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱花美味做法1 春笋洗净切成小块备用，鸡肉剁成小块下锅加料酒焯水，焯熟捞出洗净控干水分放入锅中。
2 放入春笋，加入开水，加盐，鸡精，胡椒粉调味，炖煮30分钟，出锅撒葱花即可，家常可口营养美味滋补靓汤。
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