最近半年在杭州爆火起来的湘西土家族特色餐厅“吃饭皇帝大”，第一次来就被充满民族风情的门头布置和门口热情漂亮的土家族迎宾妹子吸引住了。

店门口展示着新鲜地道的原产地食材。

餐厅内在也是浓浓的土家寨子风情，麻绳竹篓，花布垂帘，银饰吊灯，服务生身着土家族服饰，环境、氛围、服务、菜品都给了客人沉浸式的“旅行体验”。

金桔柠檬茶

店里的饮品推荐这大份的金桔柠檬茶，大木碗大木勺，足量的柠檬足量的冰足量的糖，喝起来非常的冰爽，也很解辣！

柴火稻草鱼

这道亦是店里的招牌必点，用到的是吃着稻花长大的禾花鱼，用稻草捆绑住油炸一遍后，再放入老砂锅中小火慢煨数小时，这时鱼肉早已软烂入味，上桌的时候带着炭炉子，不一会儿鱼锅就开始咕噜咕噜地冒泡，此时服务生小哥就会拿来剪刀将鱼身上的草绳，原来这鱼肚子里还暗藏乾坤，里面居然有一个“大肉粽子”，原来这道菜是大厨借鉴了苏州名菜“八宝葫芦鸭”，将糯米腊肉馅填入鱼腹，用稻草捆绑先炸后煮，上桌剪开给客人带来惊喜，更有“五谷丰登”的美好寓意，吃得时候把鱼上的紫苏叶拌到汤汁里，这个鱼锅里有长长的红辣椒哦，辣得很劲道！这道菜是绝对的米饭杀，搭配接着上来的酱油拌饭再好不过了。

灶膛罐罐牛腩

随着一声响亮的呼唤“阿哥阿姐上罐罐啰！”这道灶膛罐罐牛腩就仪式感满满的上桌了，上桌先点火，火烧尽了，服务生小哥再会过来敲罐开封，将整罐煨煮得正沸腾着的牛腩倒在锅巴上，超级有烟火气。这是圭家人特有的灶膛罐罐，牛腩和芋头炖得酥酥烂烂，汤汁浓郁，份量十足，好吃，来店必点！

手撕扁担鸡

上桌后，服务生又开了桌面上的电磁炉加热，难怪这每张桌子上都两台嵌入式的电滋炉，原来有几道菜上桌都会继续加热，这倒是真好，桌上永远都可以有热乎首的菜肴，这道手撕担鸡是现烤整鸡，鸡肉外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，而且是客人现点现撕，直接脱骨上桌，味道那个辣爽鲜香，十足的好吃。

蛋黄茄子

这是一道不辣的菜，好吃得很！与一直流行的蛋黄南瓜，风味有些相似却又不同，春季的茄子正是时令，去了皮取了茄芯肉，自然更是软嫩，被蛋黄均匀的包裹，吃起来的口感非常的诱人。

酱油拌饭

酱油拌饭应该是我们父母辈的儿时记忆吧，我曾经就听母亲说过，几个女同学一起玩的时候大家饿了，那时候家里的冷饭都会找个饭篮子挂着，于是她们就把饭篮子取下来，冷饭里拌点酱油，成了几个小（老）姐妹一辈子关于儿时最美好的记忆。而眼前的这碗酱油拌饭已经是升级版了，选了好米，一大碗喷喷香，酱油淋得不多不少，拌一拌，真正的好味道，光吃这碗米饭都很满足。

时下，餐厅还有到店打卡赠送酒酿小丸子的福利，这道香润可口的甜羹，绝对是餐后温良的贴补，真的是大爱。总结：这是一家性价比高，饭菜很有特色超级开胃的餐馆，值得反复打卡。（图文：添喜lucklily）