吸烟与癌症,特别是与肺癌的关系已经被大量的事实所证明,这是不用怀疑的,吸烟已经是全世界全认的肺癌重要原因之一,烟草使用是最重大的致癌风险因素。吸烟除了会导致肺癌,也会增加口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、膀胱癌等多种癌症的发病率。
相比吸烟,另一种危险因素并没有得到足够重视,那就是肥胖。你看看满大街的胖子,很多是从小就肥胖,饮食完全无节制,一个个小肥墩,在专业人士眼中,这就是隐患。
老百姓普遍不把肥胖当回事,有的人减肥控制体重也只不过是从外表形象的角度考虑,而不是从疾病角度。事实上,肥胖是一种病,美国医学会2013年正式认定肥胖是一种疾病。
肥胖会引发一系列的健康问题,其中一个重要方面就是会增加患多种癌症的风险,包括:乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、结肠癌、胆囊癌、肾癌、甲状腺癌等等。甚至有美国专家研究后认为,未来肥胖将超过吸烟成为美国和英国的第一大致癌因素。随着中国的经济和社会发展,超重和肥胖的人数也越来越多,一点也不比吸烟者人数少,因此,同样必须高度重视。
拿乳腺癌来说,研究数据显示,绝经后女性体重每增加10%,患乳腺癌机率上升1.5倍。而肥胖与子宫内膜癌的关系似乎更为密切,研究显示,超出正常体重9-20kg者危险性增加3倍,超出20kg以上者增加10倍。另外,与肥胖相关的I型子宫内膜癌是一种典型的绝经后肿瘤,其发病与雌激素相关。绝经后女性雌激素重要来源是内源性肾上腺前体物质向雌激素转化,这一转化是在脂肪组织中完成的,肥胖女性过多的脂肪会导致过多的雄烯二酮向雌酮转化以及过多的雄激素经芳香化过程向雌二醇转化,从而导致雌激素水平升高,这可能解释了肥胖女性子宫内膜癌和乳腺癌发病率较高的原因。
怎样才算超重肥胖?身体质量指数(Body Mass Index,BMI)是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,计算方法是体重公斤数除以身高米数平方,即体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高^2(m),按世界卫生组织的标准,BMI指数18.5~24.9属正常健康体重,低于18.5为低体重,25~29.9为超重,大于和等于30为严重超重或肥胖。建议将体重控制在健康的BMI范围之内的低值。
建议控制高脂肪、高热量的食物的摄入,多吃新鲜蔬菜水果,每天最好食用五种以上不同的蔬菜水果,同时要坚持适量运动,避免久坐。久坐缺乏运动,会带来超重肥胖问题,会增加结直肠癌等多种癌症的发生风险。建议每工作1至2小时,起来活动一刻钟。每天至少进行30分钟以上的运动,每周至少150分钟的运动。