2023年7月17日,由赵九记联合创始人赵怡楠,苏茜,赵九记西南区营销总监黄公子,宝餐学社主理人王莘淇,重庆三诚传媒创始人敬海霞五位嘉宾共同参与的赵九记火锅九餐商学院合作商管理内训第一期在西安圆满结束。本次合作商管理内训由隶属赵九记火锅的九餐商学院主办,邀请到多位餐饮营销推广领域的专业老师,面向赵九记火锅全国的合作商,进行多维度多面向免费的专业分享。
餐饮人熬过了承压、失速的三年,迎面而来的却是消费力下滑的暴击。九餐商学院确切将“加入九记,共创佳绩”这句口号,贯彻成实际行动,携手共赢为合作商经营之路赋能增效。
深耕基础 乘风启航
数百位赵九记火锅加盟合作商顶着7月的酷暑,不畏奔波从全国各地汇聚于一起,无人缺席,持续8小时的内训会上,多位餐饮营销推广领域的专业老师从线上引流到如何打造爆款短视频,从门店运营到市场发展展望,从格局到细节,从技术到技巧,多维度全方位给予合作商赋能,真正做到携手共赢。
合作商们虚心请教,吸取内训会上业界资深导师的专业分享,把握行业发展趋势,相互赋能陪伴。
这是九餐商学院合作商管理内训的第一期,也是赵九记火锅秉着对每一位合作商的责任与爱护,更是彻底贯彻“人-货-场”各个环节全方位赋能的一大步。
野蛮破圈 携手共赢
放眼整个餐饮市场,像赵九记火锅这样秉持负责的态度一路扶持合作商的品牌凤毛麟角。现在的餐饮圈,越来越多地在探讨打造爆品、资源整合、复制团队、提升品牌,也开始慢慢的把连锁还有加盟的数量数量当成品牌发展的强弱。但长期下来,合作商得不到真正的系统帮助,只是“门面功夫”,终会导致品牌在市场的流失。在赵九记眼里,合作商不单单是合作的关系,更是彼此携手共进的“命运共同体”。
智识分享 展望未来
第一期内训暂时圆满落下帷幕,在8月,9月乃至后续的时间里,九餐商学院合作商管理内训还会在不同的城市开课,届时会有更多的业界导师从不同角度为合作商进行专业分享。让更多的合作商可以参与其中,全力开动“运营保障+开业指导”双核驱动,为合作商提供更深层次更全面的服务。
随着赵九记餐饮管理体系的深化和系统性提升,吸引了越来越多的专业餐饮公司以区域合作的方式呈现出品牌规模化发展。以新势能带来新力量,新思维带来新裂变,继续为合作商加持赋能,不光为新店,也为老店提供手把手支撑,共同着眼未来。在现今国内大力拉动内需的大势之下,通过学习使品牌系统化升级,经营理念不断完善,合作维度不断拓展。九记将继续与合作商共同成长,并肩前行共同开拓市场新格局。
图文编辑:长安君