雄安之声消息 日前，“食药同源产业发展高端论坛”在雄安新区会展中心成功举办。此次论坛是“中国中医药发展大会”平行论坛之一，由河北雄安新区食品安全促进会举办。

食药同源作为中华传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，而且食疗既是传承和弘扬中国食药同源传统文化的重要载体，也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。此次论坛内容涵盖发掘中华传统食品和地方特色食品，科学发展食药同源产业、林药产业等题目，以促进食药同源产业繁荣发展。

雄安新区公共服务局副局长王立强出席论坛，对食药同源工作开展提出指导意见和要求。

中国雄安集团党委宣传部部长、雄安集团健康产业发展总监施琳玲出席论坛，作主旨讲话，从专业角度阐述了食药同源与营养健康的重要性。

雄安新区食品安全促进会会长王保奎在致辞中表示，食药同源，源远流长，是我们华夏文明的瑰宝，是中华民族传统文化中的璀璨明珠，更是我们中华民族传统饮食养生理论的核心，“食药同源产业发展高端论坛”的举办，目的就是为了更好地发挥食药同源的优势，积极搭建交流合作平台，促进产学研深度融合，推动食药同源产业良性发展。

陕西省旬阳市政府副市长宋宗卉在论坛上发言。

会议宣布“食药同源产业发展研究中心”成立，王保奎与当选执行主任陈爱军为“食药同源产业发展研究中心”揭牌。

王保奎与陈爱军为“雄安菜系发展研究中心”揭牌。“雄安菜系发展研究中心”的成立，将与中医药专家、餐饮业同仁，充分发挥“雄安菜系发展研究中心”和“食药同源产业发展研究中心”两个平台资源开展研发工作：根据中国传统24节气时间和民俗特点，结合中医药理论，以国家颁布“食药同源目录”为主要食材，启动研发“食药同源健康宴”工作；编写“雄安菜系研发年鉴”，使“雄安菜系研发年鉴”与传统文化结合，传承推广；筹备举办首届“雄安新区菜系创新”技能大赛；筹备举办首届“食药同源健康宴”技能大赛；在大赛期间同步举办“食药同源”产品展览会；开设“食药同源健康宴”体验馆。

中国民族卫生协会副秘书长、融科医院院长张育铭，陕西省旬阳市政府副市长宋宗卉，陕西省旬阳市原政协副主席王成书参加旬阳市拐枣论坛。

沽源经济开发区党工委副书记武义海、天津市医药科学研究所原主任陶遵威教授、鸿太缘中（北京）中医研究院院长崔岩、沽源特莲思食品加工有限公司总经理田飞均对金莲花药用价值及市场发展提出肯定。

特聘专家、容城县中医医院主任医师、容城县中医药学会会长安洪泽发言，重点讲述中医与食药同源的渊源以及在临床中的应用。

特约嘉宾“以岭健康城”首席营养师张天术与参会嘉宾分享了通络养生膳食理论及研发成果。

特聘专家北京超市供应企业协会会长姚文华对金莲花植物饮料、高直链玉米等产品功效进行讲授，结合多年经验，展望市场开发前景。

雄安商研智库主任、北京科技大学雄安校友会会长刘庄生作了“食药同源赋能，推动雄安新区大健康产业崛起”主题发言。

德州柏利鑫生物有限公司总经理王利发言，讲述公司高直链玉米产品营养健康功效。

雄安新区食品安全促进会会长王保奎与张家口沽源县经济开发区党工委副书记武义海签订战略合作协议，双方表示，将携手深度合作，开发金莲花系列产品销售市场，充分利用好沽源县天然富硒资源及农副产品资源，打造、建设服务雄安新区食品安全保供基地，为雄安商超、入驻央企提供安全、优质食品，为沽源县实现全面乡村振兴、助力雄安新区高质量发展贡献力量。

王保奎会长与陕西省旬阳市政府副市长宋宗卉签订战略合作协议。

雄安新区食品安全促进会秘书长文铁阳、首席顾问张春卯、高级顾问高维瑞为“食药同源产业示范基地”颁牌

来自北京、天津、山东、陕西旬阳以及河北石家庄、保定、张家口、廊坊、安徽亳州等地中医药专家、学者、企业和餐饮业代表等160多人参加此次论坛。