海南最好吃的地方在海口!原滋原味,带你玩出不一样的海南烟火

麻麻探世界 2019-11-12 13:45:03

“我始终相信走过平湖烟雨岁月山河那些历尽劫数尝遍百味的人会更加生动而干净”

麻麻一直觉得人应该去旅行,在年轻的时候,趁着有脾气装潇洒,有本钱耍个性,离开睁眼闭眼看见的城市,逃离身边的纷纷扰扰,找一个让心里安静和干净的地方,自己变得跟水晶一般透明。

小时候的夏天,有无拘无束的暑假,看不完的电视、吃不完的冰棒和吹不完的彩色泡泡。长大以后的夏天,连周末双休都保证不了,只有熬不完的夜和不断长胖的身躯和完成不了的KPI……

麻麻任性地想回到那个回忆中的季节,轻柔的海风,生猛的海鲜,两天一夜海口之旅说走就走……

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【海口吃海鲜攻略】(美味+防宰)

去海口旅行吃海鲜是势在必行的,那么这海鲜该去哪里吃?该怎么吃呢?最流行的一种吃法就是自己去海鲜市场买原材料,然后再找海鲜加工店加工,这样的吃法经济实惠。如今大部分到海口旅行的游客,都是选择这种方式吃海鲜的。

那么买海鲜的市场该去哪个?海鲜加工店该选哪家?

丁村万人海鲜市场

强行科普一下:海口有三大海鲜市场,分别是:海鲜大世界、欢乐海岸美食联盟、丁村万人海鲜广场。在海口,吃海鲜,位于丁村的火车头万人海鲜广场是海口市为市民打造的一个四星级旅游景点,是一个比较理想的去处,人人都吃得起。

这里的海鲜种类非常丰富,生蚝、青口、鲍鱼、海胆、象拔蚌、青花龙(龙虾)、帝王蟹、波士顿大龙虾、各种奇形怪状的海鱼等几百种之多,海南本地的,从外进口的,妈妈再也不用担心我没海鲜吃啦!

近年海口的旅游市场调整得越来越规范,打击各种缺斤少两,乱抬高价的行为。各家各户的海鲜摊都是统一价格,明码标价。

那么海鲜加工店中该如何选择呢?

推荐一:林姐香味海鲜

当然是要去排名第一的林姐香味海鲜了。有些人可能会怀疑,这TOP1的海鲜加工店真的靠谱吗?其实在去之前麻麻也有所顾虑,但我抱着“试一试吧”的心态还是去了。事实证明这个“第一”,还是不负众望。

准备开启这一顿海鲜美食大餐!

香辣红花蟹,红花蟹的肉质很厚,很鲜甜,跟我们平时想象中蟹的味道差不多,辣炒的依然鲜甜~

爆炒圣子王,店家细心地把圣子剥壳,每一口都是鲜嫩滑口还带着清甜味的圣子!

在烹饪海鲜方面,蒜蓉粉丝简直是百搭神器!不管是蒜蓉粉丝蒸扇贝还是带子,肥美的扇贝、带子,喷香的蒜蓉,细滑的粉丝,都能产生美妙的治愈效果。

有一种虾,它是海中虾界的小霸王,表情包斗图届曾经的宠儿。她就是大名鼎鼎的皮皮虾!皮皮虾吃法很多,重口味重度患者的麻麻,当然喜欢快意江湖油辣风——椒盐皮皮虾!

在林姐这里,肥美的虾肉入口,先是浓香的椒盐口味,再是鲜甜可口的虾味,两种互不相干的味道,却让舌头兴奋得卷起来。

石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。像石斑鱼这种的海鲜,用清蒸的方法可不仅可以保留石斑鱼原有的味道,还以最大限度的保持石斑鱼的营养。

推荐二:四川小胡子海鲜

因为麻麻在三亚吃过四川小胡子海鲜加工,觉得还不错,所以来海口,还是把其中一顿献给他。四川小胡子海鲜是一家有着20年经营史的老店,据说小胡子是海鲜加工业的领军人呢。这里是它的第四分店,总店在三亚。

再次来到丁村万人海鲜广场。广场里的人很多,每个都在挑选着自己喜欢的海鲜,眼神里闪烁着对一顿高性价比海鲜大餐的期待,麻麻也不例外。

开放式厨房,不用有被“偷龙转凤”的顾虑,敞开心扉,开怀大吃!

佳肴已备好,准备畅快淋漓地享受这顿美食盛宴!

好吃还造型别致的海胆蒸蛋,外部裹着参差不齐黑绒绒的刺,十足像一个深藏在海里的“小刺猬”,看起来颇具挑战性。

轻咬一口,只是停留在舌头上,就已满嘴浓香了。

舌头一压,牙齿一碰,犹如一个炸弹怦然炸响,顿时香味迸发,唇间,齿间,舌尖,每一处,第一个角落都不放过,鲜、香、肥、美,一瞬间充斥着我的味觉,兼具海胆和蛋的香醇,鲜而不浊,香而不厌,肥而不腻,给麻麻留下了深刻的印象。

在广州吃惯了西式焗龙虾,这份蒜蓉粉丝蒸龙虾莫名对麻麻的中国胃。龙虾特别鲜,无须刻意处理,简单的蒜蓉粉丝搭配就鲜美至极!

四角豆是南方海南的特色美食,清爽脆嫩,鲜美可口,吃上一口沁人心脾四角豆可是清脂刮油的好食材,追求好身材的小姐姐实在是在不能错过!

椰子饭是海南民间一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征。

天然椰子做成的饭,非常的香甜可口,细糯的米香和清淡的椰子味揉合在一起,味道很好,来到海口一定要试一下!

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海口景点篇

钟楼

每座城市都有自己的地标性建筑,它是城市形象的表达符号和名片,更是市民对于一个城市的精神寄托。椰城海口的地标性建筑是什么呢?也许你会说是世纪大桥,是日月广场……但是在麻麻的心目中,这些都不是。

漫步海甸溪老街附近,你会看见一座并不显眼的建筑,它就是海口钟楼——麻麻心目中的海口地标和象征。

一座钟楼一座城。始建于1928年的海口钟楼,最早是为适应对外通商而建立,是海口的最重要的标志性与象征性建筑物之一。

闭上眼睛试着想象一些,傍晚时分,从人民桥上望去,夕阳中的钟楼更有韵味。来往的船、客轮宿靠堤边,夕阳残照,波光粼粼,渔歌唱晚……钟楼无疑为海口增添了一道亮丽而独特的风景。

这时候驾着汽车,悠闲的欣赏路边的风景,别有一番趣味,真是飞一般自由的感觉。

考虑到出行的方便性,决定租一辆共享汽车,舒适方便又实惠。

此次租的这台共享汽车在海口机场,高铁站,景区等都有专属的停车位,取车还车都是手机操作,非常方便。而且还不用支付停车和充电费,仔细算下来,比打车还便宜,轻轻松松实现海岛自驾游!

骑楼老街

与钟楼隔一条马路这边那成排古旧班驳的建筑,就是著名的骑楼老街。

海口骑楼老街是一条充溢着南洋风情的历史文化名街,由当年“下南洋”的海南华侨投资修建。老街经历了百年风雨,如今仍保留了当年的样貌。

平坦的花岗石板路、欧洲巴洛克风格的女儿墙、古老墙面上细致的雕刻,还有一栋栋骑楼廊廊想接,为行人遮阳避雨。漫步在老街,让人不禁慢下脚步探寻它曾经的故事。

“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。”逛累了,来一碗风靡热带海南岛的特色冰爽甜品海南清补凉,喝上一碗冰冰凉凉的、沁人心脾的清补凉,将旅游暂时的疲惫消散的一干二净!

观澜湖华谊冯小刚电影公社

在海口观澜湖国际高尔夫度假区,有一个在全球首例以导演个人命名的电影主题旅游项目“冯小刚电影公社”。

在这里,寻觅古老的感受,怀念旧时的故事,冯氏电影里的一切似乎触手可及!

那么这个类似“横店影视城”的地方,为何要取名“公社”呢?“电影公社”的创意来自导演冯小刚,冯小刚与“人民公社”一同诞生于1958年。之所以取名为“电影公社”,而不是“影视城”,或其他什么的,是因为“公社”包含了很多理想主义的色彩,希望走进“公社”的人,站在上世纪四十年代的街头,或是具有南洋风格的老海口的街头时,有一种超现实、恍如隔世的感觉。

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海口住宿篇

海口君华海逸酒店

这次麻麻选择的是海口的君华海逸酒店,酒店以趣意、地道、独特的设计与时尚之感,让客人体验极具特色的海岛风情,麻麻特别钟情于它家。

时尚雅致的客房及套房,不乏巧思的鲜明风格,给客人宾至如归的感觉。

现代摩登的海逸阁西餐厅,拥有各式档口,可以诠释不同的烹调方式,提供精心制作的东西方美食自助餐,在这里,你可以足不出户,品尝到各色海口地道美食,大饱口福。

极具视觉冲击的豪华头盘,将食物的美展现得淋漓尽致。生猛海鲜,使出浑身解数,用最完美的身段吸引食客的目光!

为了保持口感和美观度,扒档肉类都是现煎现烤的。只要想吃,就可以随时让大厨给您做一份,单点单做,享受“独家烤制”般的待遇~

行政总厨独家秘制糟粕醋锅底,更有原味骨头汤、麻辣汤、椰子汤、番茄汤、鸡汤锅底任选,自助蘸碟分别满足不同的人群,一人一锅,卫生、口味双保险。

精致的甜品,一个个就像是艺术品一样!让人不忍心下口~

海口之行的主题是“体验慢时光”,那么,怎么能少了享受酒店下午茶呢。

享受玩下午茶,再去酒店游个泳,好不惬意

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