早上起来没有多久就停电了，窗外早起的小鸟啾啾啾地叫着，不知道这早起的小鸟儿有没有抢到属于它的那一份“蛋白质”。

反正，我这个早起的自媒体没了电，可是寸步难行。虽然我还可以在手机上写好我需要发布的内容，但电不到位网不到位，只能翘首企盼：啥时候恢复啊～～～

而，好洗不洗，在我即将写完所有需要发布的内容时，神奇的事情发生了，电就这么华丽丽地恢复了……

这、这、这，是想看看我不联网能不能自己写这么多内容吗？电恢复了，是不是代表我通过考验了？

蒜了，不想这么多了，咱们回到今天的菜上面，今天吃啥呢？两荤一素有了，微头条内容有了，包点有了，按平时的发布量，还差一道菜，咱们就拿山药和猪肉做一道蒸菜吧。

这道菜的制作方法并不难，山药去皮后刮成泥，加入肉末、盐、胡椒粉搅拌均匀，送入蒸锅蒸熟。

看到这里是不是觉得好了可以吃了？

别急啊，咱们再打两个鸡蛋加入适量的盐、水搅打成蛋液过筛淋在蒸熟的山药羹上，继续蒸几分钟，让鸡蛋凝固。

等鸡蛋也蒸熟了，取出来淋上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花，eat吧！

这道菜有多好吃称不上，但老少皆宜，而且特别适合于牙口不太好的人吃。

而且，食材有山药、鸡蛋、肉三种，营养丰富不丰富就不用我再叨叨了。如果你不嫌刮山药泥能要了你许久的时间的话，家里有老的小的，做这道菜来吃准没有错。

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