春季是万物复苏、生机勃勃的季节，阳气逐渐升发。肝主疏泄和升发的功能与春季的阳气升发特点相吻合，因此在春天是养肝的最佳时节。那么，为什么要养肝呢？
常听人说：“养肝就是养命”，肝脏作为人体最重要的代谢和解毒器官，与全身健康都息息相关。《黄帝内经》也曾记载：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”意思是说，肝是身体健康的“将军”，肝负责调畅气机、疏泄情志和调节血液等，是维持身体健康的重要卫士。
而肝脏对应的肝经，更是人体最长最重要的一条经脉。它起于脚，终于头，如同一条大路贯穿全身。如果这条大路通畅无阻，气机通顺，就有助于人体各器官、部位健康有序地发挥功能。
然而，如果一个人经常心情不畅、焦虑、紧张、烦躁等，就会影响到肝气的疏泄，导致肝气郁结、肝经淤堵，进而诱发各种不适，危害全身健康。
那么肝经淤堵身体会发生哪些现象呢？
1.急躁、易怒、易发脾气，情志抑郁，善叹气。
有这些症状说明有肝气郁结，疏泄功能失常，导致气机不畅。肝主情志，肝气郁结会影响情志的稳定，导致情绪波动，表现为抑郁、急躁、易怒等。肝气不畅还会影响呼吸功能，导致善叹息。如果肝经堵塞导致肝气难以疏泄，久而久之，人的脾气就容易越来越大，动不动就因为一点小事发脾气，或者生活中总喜欢唉声叹气。
2.咽喉部气机阻塞，出现咽部异物感、咽痛。
肝经淤堵会影响肝的疏泄功能，导致气机不畅。肝主升发，肝气郁结会影响气机的升发，导致咽喉部气机阻塞，出现咽部异物感。如果肝病发展严重了就会“嗌干”，即嗓子会疼痛。咽喉是“要道”，凡是上脑的经脉，统统都要经过这个狭窄的通道上去，而肝经也是循着咽喉处走的。
3.两肋疼痛和少腹胀痛，尤其是在生气或劳累后加重。
胸胁和少腹胀痛是肝经淤堵的常见表现。肝主疏泄，肝气郁结会导致气机阻塞，血液运行不畅，出现胀痛。生气或劳累会加重肝气郁结，从而加重症状。由于肝经途经两肋，所以若肝经堵塞，两肋会出现疼痛感，也就是从腋下到腰部的位置，总是感觉隐隐疼痛，这是肝气郁结的典型症状。
3.女性乳房胀痛，月经不调，痛经，经血色暗或者闭经。
肝经淤堵会影响肝的藏血和疏泄功能，导致女性生殖系统的气血运行不畅。乳房胀痛与肝经经络经过乳房有关；月经不调、痛经、经血色暗等症状主要由于肝气郁结、血行不畅所致。肝气郁结会影响肝的藏血和疏泄功能，导致血液运行不畅，进而影响月经的正常来潮，表现为闭经。
4.失眠多梦，健忘，早醒，注意力不集中。
肝主疏泄，肝气郁结会影响气血运行，导致心神不安，表现为失眠多梦、早醒。肝血不足会影响脑髓的滋养，导致健忘、注意力不集中等症状。肝经受阻，血液淤堵，多在凌晨1~3点，就会容易醒。
5.口干口苦、胆结石。
肝郁的人容易口苦，这是因为肝胆互为表里，肝经堵塞时，胆汁排泄也会受阻。我们都知道胆汁是苦的，那么当肝气夹杂着胆气上逆的时候就会出现口干口苦的情况。胆汁排泄也会受阻，很容易发生肝胆结石。
6.结节增生。
如果肝经被瘀堵了，肝气郁结，就容易使体内聚津、生湿生痰，进而形成结节。像很多生活中常见的结节都分布于肝经循行的路线上，包括甲状腺结节、乳腺结节、肺结节、子宫肌瘤等。
导致肝损伤的最大原因有以下几点，很多人却常常忽视
1.长期熬夜：熬夜会打乱肝脏的生物钟，影响肝脏的修复和排毒功能。长期熬夜会导致肝脏解毒功能下降，增加患肝病的风险。
2.饮食不当：饮食过于油腻、生冷、黏腻，过食肥甘厚味，以及饮酒过量等，都会加重肝胆负担，导致肝经淤堵。长期过量饮酒会刺激肝脏细胞纤维化，超过一定量时，将造成不可逆的肝损伤，甚至诱发肝硬化、肝癌。
3.情志不畅：长期情绪抑郁、焦虑、紧张、烦躁等不良情绪会影响肝气的疏泄，导致肝气郁结。性格内向、过度追求完美、情绪敏感、面生活压力过大、睡眠质量差等人群容易出现情志不畅问题。
4.长期不吃早餐：肝脏的一个重要功能就是分泌胆汁，胆汁会被排入胆囊，吃饭时胆囊将胆汁挤进肠道来帮助消化食物。如果长期不吃早餐或者少吃，胆汁排放得不到指令，过多的胆汁就容易淤积在肝脏以及胆囊中，导致胆汁淤积性肝硬化、肝胆结石或胆囊炎等。
5.不规律生活作息：作息颠倒等不良生活习惯会影响肝的正常功能，导致肝气郁结、肝经淤堵。长时间熬夜或睡眠不足可造成身体疲劳，使得身体处于氧化应激状态，增加自由基含量，提高患肝病的风险。
6.过度劳累：长时间的过度劳累、剧烈运动等会使肝血消耗过度，导致肝血不足，进而影响肝的疏泄功能，造成肝气郁结。过度劳累和剧烈运动会使人体消耗大量气血，导致气血运行不畅，导致肝经淤堵。
春季养肝正当时！这样做通肝经、护肝脏
中医养生认为，肝属木，应于春，春季肝脏当令，因此现在正是调养肝脏的好时机。以下是一些春季养肝的饮食实例，但在实际饮食中，应根据个人体质和实际情况进行选择和搭配。
1.韭菜：李时珍在《本草纲目》里称韭菜为“肝之菜”。它含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
2.菠菜：菠菜是春季最宜用来养肝的应时蔬菜，它有补血、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒等功效。有助于预防春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等。烹饪前一般需要先用开水焯一下，以去除菠菜中的草酸。
3.豆芽：豆芽具有清热解毒、滋阴平肝的作用，是春季养肝的好食材。豆芽可以炒食、煮汤或凉拌。
4.枸杞子：枸杞子具有滋阴补肾、明目益气的功效，对肝脏有保护作用。可以将枸杞子泡茶饮用，或加入炖汤中。
5.海带：海带富含碘元素，有助于调节甲状腺功能，从而有利于肝气的调畅。可以将海带炖汤或凉拌食用。
6.蘑菇类：蘑菇类食材如香菇、蘑菇等，具有滋阴、益气、健脾的作用，可以帮助护肝。可以将蘑菇类食材加入炖汤或炒菜中。
7.绿茶：绿茶具有清热解毒、抗氧化的作用，可以帮助护肝。适量饮用绿茶对养肝有好处。
除了饮食调理，保持良好的作息和心情也是养肝的重要方面。在春季，应尽量保持充足的睡眠，避免过度劳累，并学会调节情绪，保持心情愉悦，以达到养肝的目的。
