trick”，新手也能煮出根根分明 以前煮面条总翻车，要么水沸了下面直接黏成一坨，要么煮软了捞出来坨得没法吃。 直到老妈说，面条下锅煮开后，别着急焖，往锅里淋一勺凉水，等水再沸就关火。试了下果然管用，面条根根清爽，拌酱、做汤都好吃。 好多厨房小麻烦，其实就差一个“关键步骤”。你煮面条有啥不翻车的秘诀？评论区聊聊～
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